正山小种和外山小种的区别有哪些 如何辨别正山小种红茶
1爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月26日10时47分
对于喜爱红茶的茶友们来说,一定不会错过产自福建省武夷山的正山小种红茶。正山小种红茶是武夷岩茶的代表名茶,也是世界上最古老的红茶,是世界红茶的鼻祖。而小种红茶有正山和外山之分,很多茶友都不清楚 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月26日10时47分
对于喜爱红茶的茶友们来说,一定不会错过产自福建省武夷山的正山小种红茶。正山小种红茶是武夷岩茶的代表名茶,也是世界上最古老的红茶,是世界红茶的鼻祖。而小种红茶有正山和外山之分,很多茶友都不清楚 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月26日10时29分
什么是云南滇红功夫茶?滇红则是云南本地的茶叶的总称。在云南凤庆一家公司在上世纪30年代的时候试制成功工夫红茶,当时取名云红。1940年,采纳香港富华公司又将云红改为滇红。 云南的海拔高,白日气候也适 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月25日17时24分
在日常生活中,大家普遍喜欢喝红茶。所以有些不法商人将红茶染色充当好红茶卖出高昂的价格。作为消费者的我们,应如何维护好我们的权益呢?在这里小编推荐给大家四个办法,通过大家的眼睛、鼻子、手、嘴巴来 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月25日10时13分
你知道日照红茶吗?日照红茶是江北茶品的代表之一,是由日照圣谷山茶场有限公司首创于2008年的初夏,在2009年8月圣谷山获得了生产许可的那一刻,也就标志着山东只产绿茶的历史已经结束了,有红茶的时代已经 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月25日09时50分
坦洋工夫茶是什么茶呢?它是福建省三大功夫红茶之首,原产地在福建东北部地区,选用国家标准级别的优良茶树品种为制作原料,多年来一直坚持延续传统工艺制作,确保所出产的坦洋工夫茶原汁原味。不得不承认, …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月24日17时20分
红碎茶顾名思义就是碎片的样子的红茶,红碎红茶既有红茶的功效,其价格也相对更加划算一些。但是红碎茶也有不同的制作方法哦,如果你不是很了解红碎红茶的话,那么今天小编就先来说说红碎红茶的三种制作方 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月24日13时25分
正山小种红茶之所以成名,不仅归功于其制作工艺技术,还与它的采摘技术是离不开的。正山小种红茶的采摘分为四种。每一种采摘都有其独特的方式。感兴趣的朋友就跟小编一起来看看吧。 幼龄茶树的采摘:春茶按 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月24日13时23分
正山小种红茶: 在制作过程中,完成全发酵,形成红汤红叶的特点。 采青¬—萎调—揉捻(发酵)—干燥—成品茶 萎调:是指鲜叶经过一段时间失水,使一定硬脆的梗叶成萎调谢状况的过程,是正山小种红茶初制的第一 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月24日09时47分
怡品茗英红九号金毫是英德红茶中的精品,在2011年中国(广州)国际秋季茶博会上,怡品茗“英红九号金毫”就一举获得金奖,2013年更获得了广东省名优茶质量评选竞赛特等金奖。面对获得如此多荣耀的茶,小编品饮 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月23日13时19分
继上期“观音红”盛宴之后,本次将上演“乌龙小种红茶”大赏。此番邀请茶学专家陈荣冰坐镇,依然是用乌龙茶品种的茶青为原料来制作小种红茶。与“观音红”的区别在于此次的乌龙茶种类涵盖更广,香型滋味也更为丰 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月23日12时41分
福建省武夷山市处于我国最北茶区,气候较南方干燥、气温偏低,茶树品种叶片小而厚。近年来,随着全球“红茶热”的悄然兴起,许多茶厂初始研制红茶,但由于原料及环境条件的不同,在红茶加工工艺技术参数上有着自己 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月23日09时16分
红茶的起源 红茶几乎是六大茶类中最晚单独成体系的茶类,却后来居上成为世界贸易量第一大宗的茶类。 关于红茶的起源,往前溯源都会去到正山烟种和正山小种那里去,大致是没错,可是正山小种和正山烟种是小 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月23日09时15分
尽管说如今大多数人的生活质量都得到了提高,不过大家仍是坚持勤俭节约的美德,不管购买啥物品,首先都会看看它的报价是不是合理。哪怕是在选择茶叶的时候,也会重视一下台湾日月潭红茶价格是不是有什么变 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月22日12时25分
自20世纪80年代初至今,已新选育出许多乌龙茶新品种,而用乌龙茶品种制作武夷山小种红茶,适制性的标准尚缺乏系统的研究[1-2],为此,笔者将乌龙茶茶树品种根据不同品种芽叶特征、特性分为壮梗厚叶、中梗中 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月22日09时13分
说起台湾茶叶,很多人都会想起冻顶乌龙茶、东方美人茶,不过知道日月潭红茶么?日月潭红茶是亚洲地区著名的红茶精品之一,是台湾当地历史悠久的红茶特产,到台湾去,可不要忘记日月潭红茶。 在1920年时候, …
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