红茶工艺

功夫红茶、红碎茶和小种红茶制法的基础工艺流程,一般为“萎凋-揉捻-发酵-干燥”,红茶怎么制成的,红茶加工工序图解。

从茶叶的制作工艺去了解红茶的品质

爱红茶 - flyyumi 发布于 2020-07-15

聊茶,多半是从察颜、观色、品香谈起,特别去茶行买茶的时候,很多人容易被忽悠了;给你泡茶的小妹,会给你展示优美的泡茶技艺,让你如醉云雾 …

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正山小种加工流程 桐木关正山小种红茶初制加工技术

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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020-02-18

定义桐木关正山小种红茶,并对桐木关高山小叶品种的正山小种红茶初制加工工序提出要求,规范了鲜叶处理、萎凋、揉捻、渥红和干燥(做形)的 …

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