标签:红茶工艺

闽红工夫茶

坦洋工夫红茶工艺

爱红茶 - 发布于 2020-04-10

历史上,坦洋工夫红茶工艺在初制过程中,要着重掌握好萎凋工艺,在高山茶区则十分重视加温发酵的技术处理。坦洋工夫的精制一般采用多级付制,主产品回收的办法,由于其产区辽阔,科学地拼配高山、平地,春 …

阅读(144)评论(0)赞 (0)

红茶鉴别

如何分辨“滇红”与“古树红茶”

爱红茶 - 发布于 2020-08-20

滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。古树红茶是采用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一 …

阅读(186)评论(0)赞 (0)

红茶文化

九峰茉莉红_创新茶刮起“流行风”

爱红茶 - 发布于 2020-12-06

最近,在首都北京,一款茶礼成为了商、政、亲、友礼尚往来推荐送礼佳品,在政商名流、文人雅士集聚的高端会所更是频频出现它的身影。而它在天津、山东、河南、河北等北方省份的礼品消费市场也刮起了一阵流 …

阅读(62)评论(0)赞 (0)

分类百科全书

贵州遵义红茶

爱红茶 - 发布于 2020-04-23

贵州遵义红茶百科全书 遵义红茶基本参数 遵义红茶简介 遵义红,产于高山净土——产自云贵高原向湖南丘陵和四川盆地过度的斜坡地带的遵义,是湄潭2008年以来充分开发黔湄系列国家级无性系良种,恢复于19世纪40 …

阅读(1216)评论(0)赞 (0)