如何与不懂茶的人聊zhuang茶bi

××,听说你很懂茶?来,教我两招。生活中,相信不少茶友听到这话就头大。说复杂了,自己费力,别人又没耐心听;说简单了,这麻烦打发不了,还拉低了自己的专(bi)业(ge)。遇到这种情况,茶友们该怎么接招?今天小不来尝试一下如何把茶叶话题说得生动有趣又恰如其分、不失体统。
| 技能一:顾左右而言其他
面对菜鸟茶人的逼问,展现学识只能招人嫌,此时得展现出你优人一等的情商。他们若问你这茶口感如何,你千万不要天真地盯着茶说个不停。切记,人家喝茶不过是打发时间,指不定就是赤果果的调戏罢了。
错误示范:这款肉桂香气高扬,辛锐持久,桂皮香明显略带乳味,杯底留香雅致纯和。茶汤入口醇厚顺滑,略感苦味即刻化开,饮后回甘清甜,唇齿留香有岩韵
点评:当你说完这段牛X又晕乎的专业点评,你以为所有人都会投来崇拜的目光吗?做梦去吧。你以为他们会希望你展开:什么茶会有桂皮香,带有苦味的茶好不好,什么是岩韵吗?骨感的现实基本上只会是给你看几个敷衍的微笑、几句勉强的赞赏,然后各自掏出手机,再无下文了。
正确示范:这肉桂喝起来非常的浓厚,肉桂特有的桂皮香很明显,茶汤在口腔的表现很棒,回甘也很快。说明这茶工艺做得不错,山场应该也是核心产区的。去年我去武夷山时,王某某请我喝的一款牛栏坑肉桂跟这味就特别像,据他说手头上只有一两,一泡就得好几百块呢
要点:吹牛之要义不仅在于突显自己博学,更重要的是,让别人听得尽兴。描述语言一定要简单直接,尽量说人话!引申出一些听起来很有逼格或是很有话题性的小故事,毕竟大家喝喝茶聊聊天,图个轻松自在,打发时间而已,不要太认真啦。
| 技能二:避重就轻
有些人总是不能好好地玩耍,提出的问题如果招架不好就会显得特不专业:你们搞茶的真的看干茶就能知道这个茶是哪个地方的吗?目测茶圣陆羽穿越到现在估计也不敢说是吧,难道我们就只能弱弱地说不行吗?
错误示范:看干茶就知道茶产地,这都是唬弄你们这些外行人的,我是不会的,你要是真认识有这本事的人一定介绍我认识认识。
点评:吹牛聊天时,最忌讳肯定或者否定地回答,后果不是别人一句话把你堵死,就是你被自己的一句话堵死。很抱歉,你又离装逼侠的队伍远了一步。
正确示范:其实也没有想象中的那么神。大多数人喝所有茶(特点同一茶类)都一个味儿是因为不熟悉。味蕾也是有记忆的,喝得多了都能喝出来,永春陈醋和镇江陈醋就不一样,法国葡萄酒和澳洲葡萄酒是有明显差别的。我认识一位资深茶友,在上次XX盲品活动中
要点:看过官员媒体见面会不?无论是记者抛出问题再怎么犀利,他们总能稳如泰山、回答自如,为何呢?因为他们绝不能正面回答!简简单单一句我不能,不仅结束了在他人心中高大的形象,也结束了整个话题,装逼路没你想的那么简单。
| 技能三:化繁为简
说话就跟写文章一个样,主题越精准越小,越好说越容易出彩。喝茶时,也常遇到一些人会提出一些很宏观的问题,如果要认真解释起来三天三夜也不够说,诸如:怎样买茶不被骗?这跟地球寿命有多长的命题一样,令人抓狂。
错误示范:首先看干茶再来闻干茶香接着看茶汤颜色关键是品尝滋味还得摸摸叶底blahblahbla
点评:《大话西游》中唐僧的最大特色:啰嗦。其程度让片中的小妖们吐了、自杀了。你这般聊天,是想要让旁听的众茶友泪崩吗?
正确示范:市面上有些鉴别方法其实是不太靠谱的,比如通过茶汤颜色判断茶,栗红色的普洱茶就一定比黄红的陈年久、质量好。如果一款普洱茶才

6年就转红,10年左右就转栗红那就要怀疑是否经过轻度发酵或者进过湿仓了。另外,茶汤清澈度也很重要,汤色栗红但混浊跟北京的天气似的,只要是正常人就能分出好坏来。
要点:人在江湖上走,练就的第一种本事就是:大事化小,小事化了。问题大了点没关系,大胆地指出一些流行的错误观点,并进行修正。不过,这仅限于作为谈资,可操作性不强。不然遇到个事bi,就没完没了。

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