红茶的清泡法和冷泡法详解
2爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年12月23日14时04分
泡一壶好茶,就似在炮制一件艺术品,那些高深莫测的手法常令人眼花缭乱,泡出的茶亦让人销魂不已。 曾有人说过,泡茶如做题,可套用公式,也可灵活应用。用不同方式泡茶,和泡茶时细微的变化,都能让茶汤的 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年12月23日14时04分
泡一壶好茶,就似在炮制一件艺术品,那些高深莫测的手法常令人眼花缭乱,泡出的茶亦让人销魂不已。 曾有人说过,泡茶如做题,可套用公式,也可灵活应用。用不同方式泡茶,和泡茶时细微的变化,都能让茶汤的 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年12月23日13时56分
一直以来,喝中药期间到底能不能喝茶都是一个具有争议性的话题,有的说:茶解药性的,不宜在喝中药期间饮用。而也有人说:茶不是万病之药吗?茶本身就是一味中药,为什么和中药不能一起喝?那么到底孰是孰 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年12月23日13时52分
(一)茶叶的选购 茶叶的选购是泡一.壶好红茶的关键。茶叶的选购要注意几个原则。 1.注意包装注意包装上的制造日期,不要购买制造日期超过一年半的茶叶,注意包装是否完好,以免茶叶受潮。 2.注意新鲜度新 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年12月17日14时17分
水是茶之母。有茶联云:“泉从石出性宜冽,茶自峰生味更圆。”“扬子江心水,蒙顶山上茶。”“精泉烹雀舌,活水煮龙团。”水质的好坏直接影响茶汤的质量。所以,茶人自古就非常讲究泡茶用水。 在中国古代诸多茶书 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年12月17日11时59分
与众不同的原产地自然环境,高超的加工工艺,苛刻的采制标准令正山小种红茶具有了与众不同的韵味,也令正山小种红茶变成了现阶段销售市场上最价格昂贵的绿茶。下面为您详细介绍正山小种红茶专业知识。 正山 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年12月17日10时53分
近期几个闺中密友痴迷了小种红茶,特特寻了几面市面不普遍的绿茶变成了这个星期“Women’sTime”的主题风格。茶叶:NO.1白琳时间(自做菜茶)、NO.2未烟薰的正山小种红茶、NO.3特等正山小种红茶;茶器:全透明花 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年12月16日14时02分
正山小种是一款高品质的红茶,其深受广大茶友喜爱,泡水后的它,汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。正山小种除了口感滋味醇厚可口 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年12月16日14时02分
常喝正山小种红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。正山小种红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率等功效。 常喝正山小种红茶 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年12月16日14时02分
正山小种是红茶的一种,它被称为世界红茶的鼻祖,这种茶叶原产于中国福建省的武夷山,是据说他总在古代18世纪前后已经出现,是用松针或松柴熏制而成,它制成的干茶具有浓郁的松香味,同时正山小种茶的营养 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年11月26日09时49分
中国盛产红茶,红茶按地区分很多,今天就和大家介绍下红茶的主要品种,14种有名的中国红茶。 祁门红茶 主要产于安徽省祁门县,是工夫红茶中的珍品,产量高,也是我国红茶品种中,唯一一款被列为中国十大名 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年11月26日09时35分
红茶起源的确实年代已不可考。红茶一词最早记载于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》。 据推测,红茶起源于福建武夷山。相传在17世纪时,一艘隶属英国东印度公司的船只从中国(武夷)载运绿茶至英国时,因长 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年11月26日09时33分
正山小种是红茶鼻祖,生长于武夷山。关于正山小种红茶起源并没有明确的记载,有的认为是18世纪末、19世纪初,有的认为应该更早,众说不一。 1610年武夷正山小种红茶由荷兰人输往欧洲,1640年首次进入英国。 …
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