红茶的主要种类有哪些 14种有名的中国红茶详解

中国盛产红茶,红茶按地区分很多,今天就和大家介绍下红茶的主要品种,14种有名的中国红茶。

祁门红茶
主要产于安徽省祁门县,是工夫红茶中的珍品,产量高,也是我国红茶品种中,唯一一款被列为中国十大名茶之一的红茶茶类。
制作祁门红茶的品种有褚叶树、柳叶树、栗漆树、紫芽树叶、迟芽叶、大柳叶树、大叶种、早芽种8个品种。祁门功夫红茶的品质优,所以深受好评,也被国外爱茶者美称为“王子茶”、“茶中之英豪”、“群芳最”。
祁门红茶茶汤色泽红亮,入口醇滑,回味明显,叶底均匀、柔软、光泽。茶香具有天然的蜂蜜香味和花香,看上去像花、果、蜜香,被称为"祁门香"。

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英德红茶
产于广东省中北部的英德,中国国家地理标志产品,被誉为“中国红茶后起之秀、中国红茶之花”,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶,并饮誉世界。
英德红茶外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正,特色香气为"花毫香",香味高而持久。叶底红色、柔软、均匀、明亮。
英德红茶最有名的是英红九号,英红九号是广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种,用其鲜叶加工的红茶品质上乘,滋味醇滑甜爽、鲜香持久。

云南滇红
主要产于滇西和滇南,云南省西南部澜沧江以西、怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。滇红以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
滇红外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀;冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香味浓郁;滋味浓强,富有刺激性;叶底红嫩光滑,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。

川红
川红产于四川省宜宾市,是中国工夫红茶的后起之秀,以色、香、味、形俱佳而闻名。
四川产茶历史悠久,种类繁多。茶树生长在较高的坡度上,气候温和,雨量充沛,适合茶树生长。
川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫,色泽乌润均整秀丽、带有白毫,内质香气清鲜带橘糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮。叶底厚软红匀。

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宁红
主要产于江西九江修水县。修水古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。
宁红宁红以其特有的风格而称誉于世,干茶紧细多毫,锋苗显露,略显红筋,乌黑油润,芳香持久。茶汤红亮,杯边有明显的金环,叶底均匀,红嫩多芽。

宜红
宜红是宜昌功夫红茶的简称,主要产地在宜昌和恩施地区,因古时均在宜昌地区进行集散和加工,所以称为宜红。宜红功夫红茶主销欧美等国家,年产量高,品种优。
宜红功夫红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带有明显的白毫。干茶色泽乌黑透黄,润泽度好,香气怡人,带有独特的蜜香。冲泡后的茶汤色泽艳丽,入口滋味清爽、醇厚、回甘明显,其叶底茶条均整亮丽。

九曲红
又名九曲红茶、红梅茶等,原产于杭州西湖及其周边地区。
九曲红生产已有近200年历史,一百多年前就成名,早在1886年就获巴拿马世界博览会金奖,但名气逊于西湖龙井茶。
九曲红梅茶其茶外形弯曲紧细如鱼钩、似蚕蚁、芽叶长12毫米左右,条索紧结,表面多呈白毫,色泽乌润,若是以灵山泉水冲泡,但见杯中茶汤鲜亮红艳,有如水中红梅,滋味鲜爽可口。

正山小种
又称之为“拉普山小种”,是世界红茶的鼻祖。“正山”是指武夷山崇县星村乡桐木关一带所产的茶,也称“桐木关小种”或“星村小种”。而武夷山附近所产的茶则称“外山小种”。
正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,茶汤汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。

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金骏眉
红茶新贵,是在正山小种茶的传统工艺上进行改良,创新研发的一款红茶。其名寓意金贵之茶如骏马般奔腾发展。
金骏眉做工精细,只采单芽头制茶,每500克金骏眉需6-9万颗芽尖,而且一年只采一季。
金骏眉色泽乌褐,外型细小而紧秀,色泽为金、黄、黑相间;开汤汤色金黄透亮有光圈花果香馥郁,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,叶底呈古铜色,肥嫩匀整,耐泡度佳。

闽红
产于福建一带。全称闽红工夫红茶,由于茶叶产地、茶树品种、品质风格不同,闽红工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫
政和工夫:闽红三大工夫茶中的上品,外形条索紧结肥壮多毫,色泽乌润,汤色红浓,香高鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。
坦洋工夫:外形细长匀整,带白毫、色泽乌黑有光,香味清鲜甜和,汤鲜艳呈金黄色,叶底红匀光滑。
白琳工夫:外形条索细长弯曲,茸毫多叶,色泽黄黑,汤色浅亮,香气鲜纯有毫香,味清鲜甜,叶底鲜红带黄。

湖红
主要产于湖南省安化、邵阳、浏阳等县市。湖红自古享有“醇香播太清”的美名,安化红茶是胡红的代表。
干茶色泽乌润,隐有白毫,香气清幽,条索紧结。茶汤汤色浓烟匀称,有花枣香。冲泡后的茶汤,入口滋味醇厚芬芳、回甘明显,叶底略带暗黑,有光泽而均整。

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