爱红茶由茶叶和鸦片贸易谈19世纪中国境遇
中英《南京条约》签定后，有学者这样评论：中国人是“在安危之间而不是在是非之间选择了一条道路”。 此话可谓一言中的。中英两国因鸦片问题而开战，但最后在条约中却对鸦片问题“视而不见”，甚至只字未提，表 …
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红茶百科 第1570页
介绍正山小种，金骏眉，祁门红茶等各品种红茶小知识。
中国佛教茶禅文化的发展与传承
中国汉传佛教禅宗之禅茶与茶禅文化发展至今，已长达2000多年的历史。根据历史文献与方志、稗史札记等古籍记载，比较出名的依序有始于中国唐代的峨眉禅茶、始于两宋时期的河北赵州禅茶和浙江杭州西湖边的灵 …
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中国茶艺的境界,四境俱美
"境"作为中国古典美学范畴，历来受到文学家和艺术家的高度重视。人们普遍认为品茶是诗意的生活方式，所以极重意境。王国维在《人间词话》中提出境界说，他认为境界包括自然景物与人的思想感情以及二者的高 …
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镇江丹徒茶产业的文化印象
煮一壶水，置一撮茶，一款无色透明的玻璃杯，当水注入其中，茶烟泛起，茶香萦绕。慢慢端起茶杯，看叶起叶落，渐趋安寂，这一刻，意存至静，乾坤自在。“与闽浙粤等地相比，镇江人的喝茶习惯是直观、简单、化 …
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品茶练太极体验慢文化
11日,记者了解到,日照六艺茶馆将与陈式太极拳实用拳习者共同发起“慢生活提倡行”,本周六,市民可前往品茶、练太极。 该活动自3月15日开始,每周六早上六点半至八点,在六艺茶馆门前广场由专业的太极拳习者教授 …
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龙井茶,工夫中寻找古早味
西湖龙井，只在城市近郊狭窄山地生长，唯有每个环节都极尽精细，方可制出名副其实的古早味龙井。 每年春茶季，总会收到几罐龙井，附上“这是从……处好不容易弄到的明前茶呢”之类赠言。放进冰箱珍惜保存，但喝 …
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真实的故事公开现代凉茶王老吉研发史
在现代生活中，上火了，大家总会想到王老吉凉茶，它已渐渐成为人们生活中的一部分。但很少人了解，第一盒、第一罐正宗凉茶的历史印迹……近日，王老吉发布了《真实的故事》纪念画册，真实地讲述了第一盒、第 …
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峨眉山与峨眉山茶历史文脉
要了解峨眉山佛教之茶禅文化，首先要了解峨眉山这座拥有“世界自然文化遗产”殊荣的名山大川独特的且具唯一性和不可复制的自然环境和自然生态状貌。 奇特的地形地貌：纵捭勾连百峦逶迤的峨眉山，最高海拔处30 …
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陆羽茶经中的山南茶
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年08月24日08时12分
唐朝的茶圣陆羽是否到过陕南茶乡？从文献资料和历史考证来说，至今没有发现任何蛛丝马迹。但是，陆羽在《茶经》“八之出（茶叶产区）”却有着明确的记载：“金州、梁州又下（金州生西城、安康二县山谷；梁州， …
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素全法师,禅茶味从何来
对于以“苦、集、灭、道”四谛为真理的佛教思想，在生活中用茶来比拟，的确是最用心的。 首先，禅和茶同为苦中甘甜，回味悠长。无论多好的茶，必须用适当的开水冲泡;无论多高深的禅，也当在生活中体验。 …
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峨眉山茶与峨眉山茶史
要了解峨眉山佛教之茶禅文化，首先要了解峨眉山这座拥有“世界自然文化遗产”殊荣的名山大川独特的且具唯一性和不可复制的自然环境和自然生态状貌。 奇特的地形地貌：纵捭勾连百峦逶迤的峨眉山，最高海拔处30 …
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青岛崂山绿茶需闻香观色鉴真假价格差别大
“有十几块钱一斤的，有上万元一斤的，同样是崂山茶，差距咋就这么大？这些都是真正的崂山茶吗？”3月15日，崂山区工商局、消保委等14个部门组织3.15维权活动，消费者现场提出了这样的问题 。工作人员告诉记 …
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佛教对中国茶文化的影响
茶叶与佛教 西汉末年，佛教传入中国以后，由于教义和僧徒生活的需要，茶叶与佛教之间很快就产生了密切的联系。根据佛教的规制，在饮食上，僧人要遵守不饮酒、非时食（过午不食）和戒荤食素等戒律。佛教 …
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中美合作拍摄茶叶纪录片中国茶,东方的万能药
带着各种专业的摄像设备，一群外国人深入茶园体验、录制茶文化课堂的教学、拍摄以茶文化为主题的艺术作品、文化呈现……这两天，由浙江农林大学茶文化学院与美国佐治亚州公共电视台合作拍摄的中国茶纪录片《 …
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云南的芽苞茶真的是茶吗
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年08月24日07时46分
云南茶品种里，经常可以看到芽苞茶的身影，叫做野生芽苞茶或者古树芽苞、春芽苞茶。 这种芽苞，一般外形色泽黄绿带红色斑块，如笋壳层层压叠，顶部有一到两个嫩芽，叶片不展。滚水冲泡，但前三四泡茶汤色泽 …
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