茶也需要醒吗 怎么醒茶才能让茶泡得更香
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月27日13时35分
从茶道的角度,每次冲泡一款茶叶,不管是哪种类茶(包括绿茶),都要首先观察这款茶叶干茶时的状态,以决定是否需要醒茶,以及如何醒茶才能使这款茶叶达到适宜冲泡的最佳状态。 醒茶:让沉睡或尘封的茶叶通 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月27日13时35分
从茶道的角度,每次冲泡一款茶叶,不管是哪种类茶(包括绿茶),都要首先观察这款茶叶干茶时的状态,以决定是否需要醒茶,以及如何醒茶才能使这款茶叶达到适宜冲泡的最佳状态。 醒茶:让沉睡或尘封的茶叶通 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月23日14时31分
什么是红茶? 当人们在西方文化中普遍谈论茶时,他们通常指的是红茶。太阳茶,甜茶,冰茶,下午茶…这些知名的茶类通常使用红茶制成。即使是流行的英式早餐和伯爵茶混合物也是由红制成的。这与东方文化形成 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月23日14时21分
一杯茶的品评,可从干茶的外形、色泽,茶汤的颜色、滋味、香气,茶叶的叶底色泽、嫩度、舒展程度来品评一杯茶的好坏。喝茶不单单止于单纯的解渴涤烦,用心去体验一片茶叶的生长历程,用自身感官去享受一杯 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月23日10时03分
茶叶的发酵是什么?茶叶在制作过程中,会发生一定的化学变化,不同的化学变化使茶叶分为发酵茶和不发酵茶,发酵茶与不发酵的茶叶区别在哪里呢? 发酵茶是指在茶叶制作中经过发酵工序的茶,发酵的工序一般是指 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月22日14时19分
释疑“小种” 小种红茶是福建的特产,是由武夷茶派生演变成的一种特有的茶类,小种本是武夷茶中的一种花色,现成为国际分级红茶中的一个级别。红茶鼻祖“武夷山正山小种红茶”已经成为小种红茶的代表,作为福建 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月21日14时18分
有人说,红茶的香气没有单枞系列的香气来的那么丰富多样。其实说这话的人,是非常不客观的,每种茶都有自己的特色,这就是中国茶的内涵,单枞茶的高火香很多人就不太容易接受,那种香太张扬。而以祁门红茶 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月20日14时11分
茶桌上坐得久了,你时常会发现更多关于茶的“神秘现象”。 不过先别忙着扎心、怀疑人生、或者痛骂奸商,这些小细节,也有可能是一个关于好茶的故事。 “我的茶杯端走时,居然黏住了桌子!你说!是不是他们在 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月15日09时52分
黄山金毫属于是一种红茶,生产历史悠久,再明代的时候就已经非常的有名,为红茶中的精品,无论是外形还是口感,都是非常好的,口感顺滑、气味芳香,入口醇厚,回味悠长,饮用效果非常的好,对于许多人群来 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月12日11时31分
什么是红茶 我们已经知道红茶来自与相同的植物(茶树),但还有更多。除了家庭,红茶和绿茶是使用不同的加工方法创造的。虽然绿茶是最少氧化和发酵的茶之一(至少是,红茶是最多的茶之一)。 制作红茶时, …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月10日09时37分
一种健康的温性茶饮,大多人都适宜饮用。红茶中富含多种丰富的营养物质,我们在日常生活中经常适量泡饮有利于身心健康,可以起到保健养生的作用。那么,一天当中何时喝红茶好? 红茶是经过发酵制作而成的茶 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月03日14时01分
大概因为正山小种和武夷岩茶在冲泡的过程中,汤色和香味有一些相似之处,所以很多人认为正山小种属于武夷岩茶。但是到底正山小种是否属于武夷岩茶呢? 正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年11月26日09时49分
中国盛产红茶,红茶按地区分很多,今天就和大家介绍下红茶的主要品种,14种有名的中国红茶。 祁门红茶 主要产于安徽省祁门县,是工夫红茶中的珍品,产量高,也是我国红茶品种中,唯一一款被列为中国十大名 …
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