爱红茶祁门红茶历史文化来源
祁门红茶历史文化来源祁门红茶的传说峰峦起伏，山势峻峭，高山密林，清朝光绪年间以前，祁门只产绿茶，不产红茶。1875 年，安徽黟县有个名叫余干臣的人，在福建罢官回原籍经商，因见了红茶畅销多利，便在至 …
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闽红工夫茶介绍
闽红工夫 福建红功夫茶是巩峥和功夫、潭州功夫和柏林功夫的统称。它们都是福建特产。 政和工夫 政和功夫产于闽北，主要在政和县。该县森林茂密，气候温和，雨量充沛，土壤呈强酸性和微酸性，茶树生长茂盛。 …
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红茶知识详解 茶叶小白迅速入门
什么是红茶？ 这个问题一出来，有些人就会说，“红茶不是外国人喝的掺了牛奶的下午茶吗”。的确，绿茶是中国的，但红茶是世界级的。 红茶占世界茶叶贸易的75%。可以说，除了中国以外，所有喝茶的国家都深爱着 …
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中国十大红茶排名 看看你喝过几种
爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年10月14日07时26分
红茶是一种完全发酵的茶，是茶文化中的主要茶产品。红茶种类很多，自然产地也很广。产地主要是中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。你知道中国最好的红茶是什么吗？详情如下。 郑山赛跑 福建红茶分为峥嵘茶 …
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茶叶知识懂得这些茶知识 就不是茶叶菜鸟啦
中国茶类的划分目前公认的划分，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（即青茶）六大类为基本茶类和再加工茶类。 基本茶类： 绿茶： 炒青绿茶（龙井、碧螺春等 …
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工夫茶与功夫茶的区别难道不是样的吗
近几年来，在不少关于茶的文章中工夫茶与功夫茶的说法不尽一致：说工夫茶、功夫茶都是指好茶；工夫茶、功夫茶都是指泡饮的技巧；功夫是指茶，工夫是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本中工与功条目虽云两字相 …
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工夫茶和功夫茶的特点和区别
近几年来，在不少关于茶的文章中工夫茶与功夫茶的说法不尽一致：说工夫茶、功夫茶都是指好茶；工夫茶、功夫茶都是指泡饮的技巧；功夫是指茶，工夫是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本中工与功条目虽云两字相 …
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茶叶香气的九大类型
茶叶香气组成复杂，形成也受到许多因素的影响，品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中，将成品茶香气归纳具以下九种香 …
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从外形上怎么区分绿茶和红茶 细节要注意
从外形上怎么区分绿茶和红茶：外型上绿茶呈现翠绿色，鲜润明亮，白毫显露，条索紧实匀齐，多为芽头茶、一叶一芽茶，干燥度高；而红茶外形呈现红褐色、乌黑油润，金毫显露，条索紧直匀称且质地轻盈。 炒青绿 …
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红茶与铁观音区别铁观音茶的特点
红茶属于红茶类，铁观音属于乌龙茶类，红茶包含滇红、祁门红茶、正山小种等，而铁观音是茶叶单一的品种名；红茶为全发酵工艺，茶性温和，而铁观音为半发酵工艺，茶性平和；红茶的特点为红叶红汤，铁观音的 …
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女人喝红茶绿茶的区别
红茶属于全发酵茶，茶性温和，口感浓厚香甜，有红汤红叶的明显特征，女人喝红茶可以暖胃抗寒，补充水分，促进新陈代谢；而绿茶属于不发酵茶，茶性偏寒，口感鲜爽回甘，有绿汤绿叶的明显特征，女人喝绿茶起 …
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茶叶有几种类型 茶叶品种介绍
中国有茶叶6000多个品种，这些茶根据制作工艺及发酵程度的区别，可以分成绿茶、红茶、白茶、黄茶、花茶、黑茶、青茶(亦称乌龙茶)。 绿茶是不发酵茶，主要品种包括西湖龙井、黄竹白毫、双井绿、惠明茶、碧螺 …
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从外形上怎么区分绿茶和红茶
从外形上怎么区分绿茶和红茶：外型上绿茶呈现翠绿色，鲜润明亮，白毫显露，条索紧实匀齐，多为芽头茶、一叶一芽茶，干燥度高；而红茶外形呈现红褐色、乌黑油润，金毫显露，条索紧直匀称且质地轻盈。 炒青绿 …
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六大茶类基本知识
六大茶类基本知识 中国作为产茶大国，各地各类名茶是非常多的，为了便于识别茶叶的品质特点，根据加工方式和发酵程度的不同，一般习惯将茶叶分为六大类。接下给大家说一下六大茶类基本知识，让大家对六大茶 …
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白琳工夫和坦洋工夫的特点
闽红工夫茶系政和工夫、白琳工夫和坦洋工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群 …
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