喝普洱时你的感觉是什么样的
在喝红茶时,你喝的这一口茶,有时是头几泡,有时是中间几泡,有时是尾水。在这种场景下,你要回答的则是喝这款茶的感觉。于是就过渡到了下面两种场景: 停止继续喝茶 喝了一口茶后停止继续喝茶,如果这口 …
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在喝红茶时,你喝的这一口茶,有时是头几泡,有时是中间几泡,有时是尾水。在这种场景下,你要回答的则是喝这款茶的感觉。于是就过渡到了下面两种场景: 停止继续喝茶 喝了一口茶后停止继续喝茶,如果这口 …
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红茶茶性温和,因为具有提神消疲、生津清热、利尿解毒、消炎杀菌、强壮骨骼、抗衰老等功效,受到了许多人的喜爱。那么,如何才能鉴别出优质的红茶呢? 红茶属于全发酵茶,以芽叶为原料,经过一系列如萎凋、 …
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清明前后是人们买茶的高峰期,因为这时的茶是刚刚采摘的新茶,品质尚佳。人们会挑选特定的季节来购买自己喜欢的茶品,这和茶叶的采收日期有一定的关系。台湾就有一群喜爱木栅铁观音茶的茶友,他们买茶就要 …
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有人说新茶好喝,一般来讲新茶的价格也要比陈茶要高,但是对于岩茶来说,由于其内在的独特的药理作用,存放时间越长就越有滋味,其价值也越高。 岩茶之陈饮 武夷岩茶陈饮的习俗自古有之,明崇祯进士周亮工 …
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近年来,普洱茶的市场可谓是异常火爆,凭借着质朴的口感和怡人的香气,越来越多的人开始了解普洱茶,购买普洱茶,收藏普洱茶。 目前,市场上的普洱茶品质良莠不齐,普洱茶市场还不够完善,所以商人在利益的 …
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茶叶色泽审评在于干看茶叶外表、湿看茶汤和叶底色泽。当然,不同的茶品也有不同的特色。 干茶和叶底的色泽与茶汤的颜色,是两种不同的色泽概念,由不同的化学组成所决定。在沏茶时,首先看到的是干茶的色泽 …
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秋天到了,秋茶也来了。很多消费者认为,成本和价格一定成正比,茶叶越贵越好,可是到头来却是花的冤枉钱。如何挑选真正好的秋茶,以下几点建议可供参考: 特点一:掷杯声脆 干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别 …
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近年来,普洱茶市场异常火爆,购买收藏普洱茶的茶友也越来越多。由于普洱茶和红茶在汤色上区别细小,很多人将普洱茶误认为红茶,又将红茶认作普洱,下面,就介绍一下这两类茶叶产品的区别。 类别不同 普洱 …
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杏山竹叶青,产于河南,外形扁平,直而挺秀,形似竹叶,色泽深绿光润显毫,香高持久,鲜浓且爽,回味甘甜,在省、市、县茶叶评审会上多次获奖。全国著名评茶教授陆侯先生连称:此茶好,此茶好。 大家都知道 …
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拼配茶好还是纯料茶好,很长时间以来一直存在着很大的争议。到底什么是纯料茶。什么是拼配茶,它们到底有什么特色呢? 什么是纯料茶? 从理论上来说,纯料茶是指同一时间从同一棵树上采下来的同一等级的茶箐 …
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茶气,亦称茗气。唐代项斯《山行》诗:蒸茗气从茅舍出,缫丝声隔竹篱闻。明代程用宾《茶录》:辨气者,若轻雾、若淡烟、若凝云、若布露,此萌汤气也;至氤氲贯盈,是为气熟,已上则老矣。那么茶气到底是什么 …
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近几年来,品茶、藏茶的人越来越多,杂牌茶也和正牌茶一样,在市场里共生存。下面就向您介绍几种茶品的鉴别方法。 铁观音 茶树品种有市场上所谓纯正铁观音与非纯正铁观音之分,纯正铁观音又名红心观音或红 …
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普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶饮用方法丰富,茶汤浓厚,香气持久,经久耐泡,近几年来市场行情异常火爆,越来越多的人喜欢上了这一茶品。 普洱茶是云南的代 …
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紧茶,以茶味浓郁、香气韧劲著称,产于云南和四川的潮湿地区,具有增强血管壁弹性和韧性、增强血管抗压能力的功效。 云南下关茶厂生产的下关沱茶,以青毛茶为原料;普洱沱茶,以普洱茶为原料。重庆市重庆茶 …
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制作传统普洱茶是将云南大叶种鲜叶经杀青、手揉、晒干后的毛茶,放入蒸甑蒸揉压制成不同形状,然后自然风干,此时称之为生茶、生普(严格意义上说生普属于晒青绿茶类),其后在一定时间科学贮放中缓慢地完成 …
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