爱红茶红茶和绿茶都是生活中常见的茶叶品种，那么它们之间有什么区别呢。
平时应该如何去区分红茶和绿茶呢。
其实红茶和绿茶之间存在很多明显的差异，想区分红茶和绿茶，只要了解这些差异就可以。
红茶和绿茶的区别红茶和绿茶如何区分
红茶和绿茶色泽不同平时区分红。
红茶滇红
滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。
传统滇红和古树红茶在工艺上和后期转化方面有一定的相似之处，又有不同之处。
那么如何区分滇红和古树红茶呢，本节小编就教您从以下几个方面去区分。
古树红茶条索。
红茶和绿茶的区别
红茶和绿茶的区分，红茶和绿茶的区分是甚么呢？许多用户都不是很了解红茶和绿茶的区分在甚么地方。以下，小编就来介绍红茶和绿茶的区分。不了解的用户们来简单的了解一下吧！
制成工艺不同，红茶是发酵度在80至90%的全发酵茶。在制成进程中不经过杀菁。是直接萎凋揉切以后进行完全的发酵所制成的茶叶。这么使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素。在冲泡的时候才能冲出红色的茶汤。
阿萨姆红茶阿萨姆红茶，【西湖龙井如何区分等级】产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。
当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽。
由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。
【西湖龙井如何区分等级】以6-7月采摘的品质最优，【西湖龙井如何区分等级】但10-11月产的秋茶较香。
阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐。
汤色深红稍褐，【西湖龙井如何区分等级】带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，【西湖龙井如何区分等级】属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择。
鉴别新茶的三种方法
如何区分新茶与旧茶，专家介绍了鉴别新茶的三种方法：一是观其色。
绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮。
红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。
茶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，绿茶类会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿茶中的叶绿素分解、氧化，会使绿茶色泽变得枯灰无光，而茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去了原有的新鲜色泽。
红茶贮存时间长，茶叶中的茶多酚产生氧化缩合，会使色泽变得灰暗，而茶褐素的增多，也会使汤色变得混浊不清，同样会失去新红茶的鲜活感。
如何区分新茶旧茶不同茶叶如何选择茶具
如何区分新茶旧茶？不同茶叶如何选择茶具
绿茶，绿茶的代表有：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖。是经过杀青揉捻干燥几道工序制作而成。绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
花茶，花茶其实不属于目前常见的六大茶中。茉莉花茶，要经过采茶、制茶等近15个步骤。其中，让茶、花的味道能合二为一的关键步骤就是窨制工艺。
红茶，红茶的代表有：祁门红茶、滇红、正山小种等。是经过萎凋揉捻发酵干燥几道工序制作而成。
乌龙茶，乌龙茶的代表有：武夷大红袍、安溪铁观音等。乌龙茶属半发酵茶。近年来很多人选用乌龙茶作为瘦身的首选。
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