爱红茶和尚与茶人说佛法，茶人与和尚论茶道
当茶人遇见出家人 文/慧愿 偶一日，一位和尚来买茶，茶人见和尚面目慈祥，举止端庄，遂与之闲聊。不料两人性情相和，话语投机，竟视如知己和尚出家前为检查官，掌管犯人之生死；茶人做茶前从事餐饮，常造杀业。和尚因出家受戒而吃斋，茶人因品茶渐恶荤腥而好素食。和尚以佛结缘，送茶人以佛经，佛书；茶人以茶结缘，供养和尚以茶叶，茶具。和尚与茶人说佛法，茶人与和尚论茶道。 和尚道：色不异空，空即是色。 茶人道：水不是茶，茶就是水。 和尚道：老实念佛证菩提。 茶人道：用心泡茶得真味。 和尚道：明心见性，度化众生，是佛陀。 茶人道：遇水舍己，济人无数，为茶饮。 和尚道：心就是佛。 茶人道：佛就是水。
九华毛峰概述
茶品名称： 九华毛峰 茶品产地： 九华山区 茶品外形： 工艺类别： 茶叶类别： 绿茶 【简介】 为历史名茶。历史上称闵园茶、黄石溪茶，现统称九华佛茶，产于佛教圣地九华山及九华山山脉南北邻近地域。主产区位于下闵园、黄石溪、庙前等地。 为了加快池州市茶叶经济的发展，扩大池州茶叶知名度，提高池州茶叶市场竞争力。2003年成立了池州市茶业协会，对池州市的茶叶进行品牌整合，经国家工商行政管理总局商标局注册了“九华佛茶”证明商标，制定了“九华佛茶”的质量标准和生产加工技术规程。 【特点】 九华佛茶外形扁直呈佛手状，色泽翠绿，内质香高味醇。
池州“九华佛茶”成功注册地理标志证明商标 11-08
池州“九华佛茶”成功注册地理标志证明商标 11-08 由池州市茶叶协会申报的“九华佛茶”地理标志证明商标，近日顺利通过国家工商行政管理总局商标局审定。至此，池州茶业有了自己代表商标——“九华佛茶”。 “九华佛茶”商标自2002年开始申报，历时十年，终于成功通过审核。据悉，市农委已对“九华佛茶”制定了严格的评定标准。根据规定，使用“九华佛茶”商标的茶叶生产区域必须是池州市境内九华山区域，茶园土壤成土母质以花岗岩或页岩分化物为主，以地方群体茶树良种优质鲜叶为原料，依据特殊的制作工艺生产而成的茶叶。目前，已授权“天方茶叶集团”在内的13家茶叶公司使用“九华佛茶”的商标。
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