黑茶与普洱迷你配,普洱熟茶与黑茶的区别

茯(苻)砖茶的品种分类和制作工艺

品种分类 目前生产的茯砖茶，分特制和普通两个品种，它们之间的主要区别，在于原料的拼配不同。特制茯砖全部用三级黑毛茶作原料，而压制普通茯砖的原料中，三级黑毛茶只占到40--45%，四级黑毛茶占5-- 10%，其他茶占50%。 制作工艺 茯砖茶压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上。因为茯砖特有的“发花”工序，除需要很多条件外，一个重要的条件是要求砖体松紧适度，便于微生物的繁殖活动。 茯砖与黑、花两砖另一个不同之点，是砖从砖模退出后，不直接送进烘房烘干，而是为促使“发花”，先包好商标纸，再送进烘房烘干。烘干的速度不要求快干，整个烘期比黑、花两砖长一倍以上，以求缓慢“发花”。

下关品格，品位您的生活!

“品格清於竹，诗家景最幽。”——唐李中《庭苇》品格，方方正正，寓意人格正直。无论怎么变，做知己好茶的初心不变！茶中上品·格调之选！品格：迷你砖茶，小正方形，12个方格为一盒，规格为20×20×10mm,60g/片。品格：将茶叶设计为迷你小方块，每一个小块中间横纵规整的凹槽巧妙解决了撬茶的难题。只需轻轻一掰，几乎不用花费多少力量就可以取得茶叶，还能保持茶叶的完整性。品格：简约轻巧，每一小块重5g，根据自己的饮用习惯轻松掌握投茶量，无须称量，直接冲饮。

普洱熟茶与黑茶的区别

普洱茶与黑茶是两种不同的概念，很多人认为普洱茶属于黑茶，其实是错误的。如果非要把两者放到一块，那也只能是普洱熟茶和黑茶比较相似，但即便如此，二者之间还是有很大区别的。加工工艺黑茶属于后发酵茶，它的基本工艺流程是：鲜叶摊放——杀青——初揉——渥堆——复揉——干燥。普洱熟茶虽然也是后发酵茶，但它的基本工艺流程是：晒青毛茶——渥堆——干燥。另外，黑茶加工湿度是鲜叶本身水分杀青剩余的部分，堆温来源于杀青后的残余温度和残存酶促呼吸作用的热量。而普洱熟茶首先是加工初制为晒青毛茶，而后再人工加湿进行微生物发酵。品质风格普洱茶香味相当复杂，因地域、工艺、存放的时间和空间等因素的差异而呈现出不同的香气和滋味，整体感觉较丰富。黑茶相对而言比较单一稳定。所以，普洱熟茶和黑茶的区别还是挺大的哦！注：文来源馨蓝茶者，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 黑茶与普洱迷你配,普洱熟茶与黑茶的区别