爱红茶茶汤中的色究竟是什么呢
大多数红茶具有红汤红叶的特点，即干茶色泽为红色，茶汤色泽为红色。
这种鲜艳的颜色也让许多爱红茶的人欲罢不能。
红茶中色,主要呈味物质主要是茶红素，茶褐色，
其中茶黄素主要使得茶汤显得亮，茶红素使得茶汤显得红，而茶褐色会使得茶汤色泽变暗。
汤色也很难判断茶的好坏
你很难从汤色里区分出这是茶还是别的什么，滇红茶的汤色和咖啡的汤色几乎没有区别，你甚至区分不出来这是茶还是咖啡，更别说通过汤色来区分这是什么茶，或者茶的好坏了。
就算是同样的茶，泡的时间的长短，温度的高底茶叶汤色都会产生明显的变化，比如金骏眉红茶，本来应该是金黄透亮的汤色，如果水温高了，比如正常的温度是85度，你用了100度的水，汤色就会变成琥珀色甚至酒红色。
而茶汤是否干净除了茶叶本身以后，和茶漏也有很大关系，也不能只从茶汤的干净程度来区别。
蜂蜜红茶的功效与作用
红茶是一种经过了完全发酵的茶顺，它含有大量的氧化酶，平时冲泡以后茶汤多为红色，而蜂蜜红茶就是在冲调红茶时加入了适量的蜂蜜，它泡好以后滋味甘醇，比单独的红茶茶汤口感更好营养价值更高，那么蜂蜜红茶有哪些功效呢。
人们平时喝蜂蜜红茶有什么好处呢。
喜欢喝红茶 随和
红茶经过发酵，由绿色变为红色。
红色浓稠的茶汤带有金色的光芒。
红茶的香气是花香，果香和蜂蜜。
不管是哪种红茶，味道都不会少甜。
红茶的甜度和味道是可以接受的，不喝红茶的人几乎不会拒绝。
就像喝红茶的人一样，他们随和，温柔和体贴，不会被任何人刺伤，并且可以与所有人相处融洽。
因为与喝红茶的人相处并不容易。
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