爱红茶寒夜客来茶当酒。基本待客之道你知道多少？
汉族人饮茶，注重一个“品字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。以茶待客，你学会了吗?
各国客来敬茶饮茶的特点
客来敬茶是中国人的一种传统美德。虽然清茶一杯，然而这是一种高尚的礼仪。客来敬茶应注意如下几点: 第一，饮茶场所要清洁卫生，最好有幽雅的氛围; 第二，茶具要与茶类适应，清洁卫生; 第三，要向客人介绍茶类茶名，必要时让客人观赏一下茶的外形; 第四，撮茶切忌用手抓，茶水比例要适宜; 第五，品饮时宜缓不宜急，并注意适时添水续泡; 第六，能借题发挥，介绍一些有关这种茶叶的产地、风貌、品质特点，更能增添不少情趣。
辽宁省茶叶消费出现持续升温态势_茶叶消费
虽不是产茶省份，但我省却一直是茶叶消费大省。记者从日前举行的省茶叶行业协会第二次会员代表大会上获悉，过去5年，我省茶叶消费持续火热，且有继续升温态势。省茶叶行业协会会长高峰介绍，过去5年，仅以沈阳地区的茶城为例，数量由原来的一两家增至10余家。形式多样的茶博会、推介会、讲座品茗会、交流斗茶会等茶事活动频繁举办，茶叶消费品种由原来的单一增至多样，在一定程度上反映了我省茶叶消费领域的日渐繁荣。过去5年，为全力推广茶文化，省茶叶行业协会多次组织茶文化知识讲座，并推出包括“茶叶品饮及四季养生文化”、“茶艺礼仪及少数民族饮茶敬茶待客礼仪”等多项活动。
中华茶韵文化婚礼盛典在郑州举行
10月29日上午，一场别开生面的中华茶韵文化婚礼盛典在郑州举行。婚礼以感恩、孝道、拜祖、和谐、人文为主要元素，融入茶文化、茶道、传统婚礼礼仪、古典音乐伴奏、时尚现代演艺等活动，诠释爱情、婚姻、生活，让人耳目一新。婚礼盛典以“茶文化”为典型风格，有茶艺表演，有茶仙给新郎新娘献茶籽，有新郎新娘给亲朋敬茶等，以“茶文化”贯穿整个婚礼。据介绍，该婚礼是中国首次中华茶韵文化婚礼盛典，铸就了儒、释、道为精髓的民族神韵。这桩茶韵文化婚礼古朴而又不失时尚，令人耳目一新。许多亲朋认为，以茶为媒在见证新婚夫妇幸福时刻的同时，还能感受到中国传统茶文化及人与自然和谐相处，享受到久违的意境之美。（杨大勇）
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