爱红茶筛四把
这些工具都是范和钧画图，并和工人一起加工完成的。
我们还可以注意到，这些工具都是为了制造红茶准备的，可见，当时的范和钧，尽管对猛海生产的藏销蘑菇头紧茶的生产工艺和销售路径、渠道以及大叶种茶的适制性作了细致的研究，但他的目标还是生产可以出口换取武器的红茶和老青砖。
范和钧于9月开始制茶。
经过18天努力，共制成“白茶一种，红茶三种，绿茶二种，砖茶二种，紧茶一种，老青茶三种，合计得一千一百七十斤。
红茶初制技术对品质的影响
红茶初制与绿茶不同，绿茶鲜叶加工一开始用高温破坏酶的活性，红茶则与其相反，在加工过程中，创造条件增强酶的活性，促进多酚化合物的氧化缩合。
在阐述红茶对鲜叶加工技术关键时，必须以红茶品质形成的物质变化为依据，才能达到指导生产，科学采用制茶工具和工艺，提高产品质量的目的。
先有发酵工艺还是先有杀青工艺
a、如果先秦以前己存食品发酵工艺(酵母菌等N多微生物本身存在于动植物自体)，而秦汉时民间仍用陶器的话，那么谁知道烧制一件可以凑合用的陶器需要多少柴火。
而用陶炒蒸又多容易破碎。
b、蒸(炒)茶叶又需多少柴火。
一个劳力一天可以砍多少柴火。
既然还在用陶具，说明冶铁优先满足军事，次者才农具，又有多少刀斧可供砍柴。
这是可用工具和能源是否在秦汉时足够杀青的逻辑。
以工具的应用从无到有、从简到繁的顺序推理，那么，先有绿茶工艺还是先有红茶工艺。
重焙火茶叶
重焙火的茶叶在保存前最好把茶叶的水份再烘干一点，这样有利于茶叶长久保存，而选择保存的工具最好是瓷罐或者是陶罐。
而对于普洱类的茶类如果使用陶罐工具进行可存，一定要记得不要盖上它的盖子，可以选择干净的布块盖上，让它保存通风，相信很多朋友问为什么要这样做，这是因为普洱茶是经过发酵的茶种，而空气中的水分会帮助它发醇，达到自然陈化的效果，如此存放会让普洱茶越放越陈，味道越甘，所泡出来的茶汤也就越来越红亮。
同时也可以这样保存茶叶，通常对于那种不发酵或者是发酵程度不高的茶叶可以放到冷藏柜里保存，而像红茶、乌龙茶、岩茶、黑茶放到常温下即可。
飘筛
其实这个环节是用于弥补风选的不足的，毕竟全靠风扇不能做到百分之百的无误差。
有了飘筛，就能进一步精确地剔出轻质黄片。
不得不说，筛子这个工具，对于祁门工夫红茶来说还真是非常重要。
如此耗费人工和时间，说到底都是为了祁门工夫红茶的标准品质。
如何以及持续多久
如何以及持续多久
1待水温加热至沸腾时，加入适量湖南红茶，煮开2分钟，关火，盖上锅盖，炖35分钟，过滤后的残渣饮用。
由于红茶、酒精，陈先生建议将沏好的茶放入第一个温水瓶中，在12个小时内，其味道比较醇厚，就是每晚睡前都会将熟茶放在保温瓶中，第二天饮用，其茶的深度发酵过程更充分，保健功能价值和口感更好，更滑腻，汤汁也更鲜红。
根据红茶的传统饮用特点，可以用现代化的工具茶具来泡茶，同时，让喝红茶让茶变得时尚、健康、方便、方便，在享受健康的同时，减去不煮和喝红茶的麻烦，也让茶也低碳，真是一举三得。
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