爱红茶枣茶是中国的一种滋补茶，因为它含有许多维生素、微量元素、矿物质、氨基酸、蛋白质等。况且枣茶是热茶，特别适合体质虚弱、气血亏损的人。红枣茶的制作方法多种多样，有山楂玫瑰红枣茶、桂圆红枣茶、红枣枸杞茶等。今天，边肖首先向您介绍如何在兰州拉面店制作红枣茶。
兰州拉面店的枣茶是怎么做的？
基础枣茶
只要去兰州的拉面店，经常可以看到一款枣茶。在兰州，他们还把这种枣茶叫做“枣水”。顾名思义，它是一种用红枣制成的茶。如果想冲泡一个基础的枣茶，可以取红枣10g左右，去核，切成条状，加入200ml开水，浸泡5-8分钟左右。
到了冬天，兰州拉面店要冲泡这种基础版的枣茶时，还会在这种枣茶的基础上加几片生姜充分浸泡，可以祛除体内寒气，养胃暖身。
豪华枣茶
兰州拉面有的店会选择做豪华版的枣茶给顾客喝。做一个豪华版的枣茶，首先大家要准备好金银花7g，红枣30g，陈皮3g，甘草2g，枸杞10g，冰糖水1000g。开始做之前是比较。
先将金银花在水中浸泡1小时，然后取出。沥干后放入无油的锅中，然后加入上面准备好的相关原料。搅拌均匀后，小火煨1小时，然后过滤这些原料。当茶汤温度下降到40-50度左右，可以加入蜂蜜调味。这样画出来的豪华枣茶口感更好。
平日里喜欢逛兰州拉面店，对店里的枣茶情有独钟的朋友，太适合在今天的边肖收藏这篇分享文章了。在兰州拉面店获得枣茶的做法技巧，在家随时可以泡着喝。
