大吉岭红茶特征
以5-6月的二号茶品质最优,被誉为红茶中的香槟。大吉岭红茶拥有高昂的身价。四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮 …
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以5-6月的二号茶品质最优,被誉为红茶中的香槟。大吉岭红茶拥有高昂的身价。四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年04月09日11时44分
关于红茶,您了解多少呢,红茶作为一种深受世界各国人喜爱的茶类,最大的特点就是具有包容性,不管是添加牛奶、蜂蜜还是咖啡,甚至是勾兑威士忌,她都能彰显自身的魅力。今天就带大家来了解下红茶的点点滴 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年04月09日10时09分
喝茶之前得先泡制好茶,怎么泡制出一杯好的红茶呢?首先要采用瓷器茶壶、茶杯,不能用塑料的,这样会破坏茶汤茶质感。所以,选好茶具是非常重要的。茶性上较接近绿茶,冲泡中要避免出现“熟汤味”,因而水温要 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月31日09时34分
祁门红茶茶艺表演程序 冲泡方法:工夫饮法、壶饮法、清饮法。 备具:瓷质茶壶、茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)、茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)。 祁门红茶茶艺第一道——赏茶:宝 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月08日14时25分
斯里兰卡红茶在国内还是不常见的,可是做茶的人一般都知道,斯里兰卡红茶属于国际三大高香茶之一。一般斯里兰卡茶我们都称之为 “锡兰”,它的口感类似于麦芽香,没有调味冲泡它汤色类似于祁门红茶。那到底什 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年02月23日13时19分
继上期“观音红”盛宴之后,本次将上演“乌龙小种红茶”大赏。此番邀请茶学专家陈荣冰坐镇,依然是用乌龙茶品种的茶青为原料来制作小种红茶。与“观音红”的区别在于此次的乌龙茶种类涵盖更广,香型滋味也更为丰 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年11月26日09时59分
茶是很多人生活中不可缺少的一部分,茶的种类有很多,其中红茶红茶属于国际化的大众日常保健饮料。在国际市场上,红茶是很受欢迎的茶类品种之一。现在,全世国有20多个国家生产红茶。其中,中国的祁门红茶 …
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爱红茶 - flyyumi 发布于 2019年11月26日09时36分
红茶产生于清代道光末年,据说还与当时占领福建崇安县的军队有关,在误打误撞中创造了红茶。 据说当时有一支军队占领了福建崇安县的某个茶场,这些行军打仗的粗野之人哪里懂得珍惜茶叶,茶场刚采集的清茶居 …
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