江西的红茶,中国红茶的所有种类和产地

红茶的产生

红茶起源于十六世纪,这是在茶叶制造发展过程中,发现日晒代替杀青,揉捻后叶色会变红的现象,从而产生了红茶。

最早的红茶是福建崇安的小种红茶,早在清代刘靖《片刻余闲集》中就有这样的记述“山之第九曲处有星村镇,为行家萃聚。

外有本省邵武、江西广信等处所产之茶,黑色红汤,土名江西乌,皆私售于星村各行”。

江西的红茶_中国红茶的所有种类和产地

红茶论坛,浮梁功夫红茶产于中国红茶之乡

红茶论坛,浮梁功夫红茶产于中国红茶之乡

一。1887年,浮梁在杭州西湖设立了红茶号,在国际市场上被统称为“祁红功夫茶”。行销欧美,居世界三大高香茶之首,是中国红茶的代表

2。1915,在美国旧金山举办的巴拿马世博会上,浮梁浮梁村烟台“天香茶”生产的功夫红茶荣获“巴拿马金奖”

三。1938年底,安徽、江西两省分别成立红茶运输营销委员会。江西的“七红”产地以浮梁为中心,包括鄱阳、湖口和彭泽边缘地区,红茶统称为“Fuhong”<

国内

中国红茶的主要品种有:祁红,产于安徽祁门、至德和江西浮梁等地。

产于云南佛海和顺宁等地。

产于安徽六安、霍山等地。

产于江苏宜宾。

产于浙江绍兴一带。

产于湖南安化、新化,桃源等地。

产于四川马边、宜宾、高县等地。

产于广东英德等地。

昭平红,产于广西昭平县。

尤以祁门红茶闻名。1

宁红茶产于江西修水一带,是中国最早出现的一种宁红茶。

江西的红茶_中国红茶的所有种类和产地

清香持久的江西茶

江西的产茶历史十分久远,早在汉代,庐山的僧人就开始制茶。

充沛的雨水量、独特气候和土壤环境使得山高多云雾,为茶叶种植提供了非常优越的生长条件。

不仅产茶,这里曾经还是著名的茶叶集散中心,白居易《琵琶行》里的那句“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”,在当时,全国三分之一的茶叶都在江西东北部的浮梁县集散。

整个江西的东南西北都产茶,绿茶为主,少数红茶。

优越的自然环境让江西天生带有茶叶的清香,直到现在依然持久留回甘。

专家把脉江西茶产业突围之路

业内人士告诉记者,江西在历史上是茶产业基础良好、盛产多种名茶的大省。

在唐朝,江西浮梁是全国茶叶交易集散市场,全国超过1/3的茶叶交易在这里完成。

江西茶商占到全国茶商比例的1/3。

婺源绿茶和遂川狗牯脑茶在1915年美国旧金山举办的“巴拿马万国博览会”上双双获得金奖。

宁红、浮红茶均享誉世界。

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