爱红茶正山小种茶具的选择
采用工夫泡法也可，但要用瓷类盖碗或名茶碧螺春产于哪里玻璃组具。
因为玻璃杯和瓷杯口大，属口开放型，而且杯壁保温性好，散热均匀，常用于冲泡红茶。
将杯具洗净暖热之后，即将58克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，35分钟后出水，先闻其香，再观其色，然后品味。
红茶的特点
红茶暖胃护心。
红茶属于全发酵茶,在加工过程中,茶多酚氧化成茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成可溶性糖,从而产生红茶特有的香气和口感。
茶黄素是红茶中最主要的功能性成分。
红茶性温,有暖胃的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以35分钟为佳。
红茶最好用玻璃杯来冲泡,具体方法可使用中投法,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯,再投入35克茶叶,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。
泡红茶盖上盖子,茶香会更浓郁。
绿茶和红茶的头泡茶中，含约70%80%的有益成分
最佳器具：陶瓷杯或玻璃杯，在茶具方面，可以选用瓷杯或透明玻璃杯，冲泡时不要盖盖子；不要用保温杯，因为茶水较长时间保持高温，会使香味减少，苦涩味加重，也损失部分营养成分。
煮沸的水泡红茶，泡红茶最好用刚煮沸的水，冲泡时间以35分钟为佳。
星巴克红茶拿铁的做法
准备红茶、鲜牛奶。鲜牛奶不可以酸奶或脱脂奶代替。
取50ml红茶倒入马克杯中
取200ml牛奶倒入玻璃杯中，并将其置于蒸汽喷嘴下加热20秒，将其制作成为高温的牛奶与奶泡混合体。温度尽量控制好，超过90度可能会造成牛奶的沸腾，这样奶泡会全部被破坏掉。
将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方。
用小勺堵在玻璃杯口，将热牛奶倒入马克杯中，把奶泡留下，并均匀搅拌，使牛奶与红茶充分混合。
把奶泡倒入马克杯中，使其停留在杯子顶端。这样一杯香甜温润的红黑茶有什么效果茶拿铁就制成了。
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