百瑞香属于红茶吗,红茶种类大全

文小陈茶事

有茶友说:陈,这岩茶太难懂了。

光是这名字相似的茶就不在少数,比如我分不清白瑞香、百瑞香,还有那奇种、奇兰、奇丹,这都是啥呀,根本傻傻分不清。

说起岩茶,这出书说理论知识的,都已经不知道有多少著作了。

但是理论知识跟实际操作又有很大的偏差,再加上现在鬼斧神工的工艺,想要喝懂岩茶更是难上加难。

百瑞香属于红茶吗_红茶种类大全

百瑞香

百瑞香也属于正山小种红茶

白瑞香茶是武夷十大名枞树之一,最早生长在武夷岩茶产区,大部分是乌龙茶

引入桐木关自然保护区后,茶叶品质发生了微妙的变化,自嘉茶采用传统的正山小种工艺将其制成红茶

普通的正山小种有天然的花香,但香味不强。

与之相比,百瑞香茶属于高香型品种,香气持久,故被命名为百瑞香干茶,具有典型的纯正甜味,条索均匀、细而紧,色泽深。

正山小种红茶坏处

百瑞香也属于正山小种红茶

白瑞香茶种是武夷十大名枞之一,最早生长在武夷岩茶产区,多制为乌龙茶。

后引种至桐木关自然保护区,茶叶品性发生了微妙的变化,自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶。

普通正山小种有天然花香,香不强烈;与它相比,白瑞香茶种属于高香品种,香气持久,因此取名百瑞香。

干茶有小种典型的纯粹甜香味,条索匀细紧结,颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味。

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百瑞香属于红茶吗_红茶种类大全

百瑞香

百瑞香也归属于正山小种红茶。

白瑞香茶种是武夷十大名枞之一,最开始生长发育在武夷山岩茶种植区,多制为茉莉花茶

后引种至桐木关保护区,荼叶品行产生了彼此之间的转变,自嘉茶将其用传统式正山小种加工工艺做成红茶。

一般正山小种有纯天然芬芳,香不明显。

与它对比,白瑞香茶种归属于高香品种,香味长久,因而取名字百瑞香。

干茶有小种典型性的纯碎甜香气,索条匀细紧结,色调墨黑有弱光。

汤色洪亮沉寂。

香味是典型性的幽兰和白桂味。

百瑞香

百瑞香也属于正山小种红茶。

白瑞香茶种是武夷十大名枞之一,最早生长在武夷岩茶产区,多制为乌龙茶。

后引种至桐木关自然保护区,茶叶品性发生了微妙的变化,自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶。

普通正山小种有天然花香,香不强烈;与它相比,白瑞香茶种属于高香品种,香气持久,因此取名百瑞香。

干茶有小种典型的纯粹甜香味,条索匀细紧结,颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味。

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