爱红茶试耐泡度
耐泡度与茶种（大叶种比小叶耐泡），树龄（古树比小树耐泡），投茶量等有关。
在同等投茶量下，古树比小树耐泡度基本多一倍，古树可以泡1520泡。
同样在投茶量相同时，大叶种比小叶种基本多一倍。
耐泡度用于鉴别渥堆熟茶时只能鉴别熟茶原料老嫰度（粗老叶发酵的耐泡度差一半），耐泡度不能用于鉴别熟茶用古树还是小树发酵，影响熟茶耐泡度与发酵程度有关，大树、小树如果都发到七成熟，则茶的内含物约分解了70％，只剩30％，因此耐泡度相近。
要求很好的产区
应该说，即便是产区极好，也做不到30泡的耐泡度，但在高野山上，我们自己做过一份野乌龙，确实可以喝到20次左右，但属于揉捻比较轻的类型，比较小众。
红茶本身就属于揉捻比较重的茶类，从工艺上来说，是做不到30泡的耐泡度的，如果遇到了这样的茶，倒是要提起12分的精神来。
什么样的茶比较耐泡红茶
红茶的发酵最充分，耐泡度最高，可达九泡左右。
红茶是唯一不用杀青的茶类，其香气形成全靠发酵完成，因而其发酵最高，同时也是最耐泡的。
红茶是否耐泡则取决于其发酵程度，通常越完美就越耐泡。
耐泡的红茶条索紧细、匀齐。
色泽乌黑油润，
香气的话，小种红茶有松烟香。
工夫红茶有糖香。
川红有桔糖香。
汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象。
茶汤滋味醇厚、鲜甜。1
叶底芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活。
心馨听茶四十五 令人怀念的私人订制
叶片的老嫩及完整程度。，很多茶友都知道，全是芽尖的茶并不十分耐泡，而是一芽两叶或三叶耐泡度更高些。叶片越粗老水浸出物释放越缓慢，耐泡度和叶片完整程度成正比。
毛茶制茶中的揉捻，揉捻的程度和耐泡度成反比。揉捻程度越深，叶片细胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快，耐泡度相应降低。
泡茶人对耐泡度的影响。，泡茶人投茶量和注水量的比例，投茶量越少，注水量越多，越不耐泡。反之则越耐泡。出汤速度越慢，茶越不耐泡，反之则越耐泡。
茶树的树龄及生态环境，这两个指标息息相关，树龄并不是决定性因素，气候生态环境才是决定因素，在同等气候生态环境下，树大根深的古树占尽耐泡的优势。
茶叶的老嫩程度、完整度
茶叶的老嫩程度和完整度也是影响茶叶耐泡度的因素之一，老茶一般会比新茶耐泡。
一般来说全是牙尖的茶比较不耐泡，而一芽两叶或者一芽三叶的茶耐泡度会较高一点。
因为它们都是一些粗老的原料，茶叶的内含物质比较丰富，例如绿茶它的原料就是比较嫩，所以不耐泡，那些一芽两叶、一芽三叶的茶叶，如普洱茶相对于绿茶来说耐泡度就高很多。
还有一个就是茶叶的完整度，茶叶的完整度与茶叶的耐泡度是成正比的，完整度越高耐泡度也就越高，像一些茶索比较细碎的茶或茶沐的话，因为茶叶的物质比较容易浸出来，所以耐泡度也就差一点了。
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