爱红茶白琳工夫主产地在福建白琳，其形细长弯曲色泽黄黑，清香夹杂毫香，闻起来很舒适，汤色红艳明亮，口感甜醇适口。
据史料记载，白琳工夫迄今有150多年的历史，比安徽祁门红茶还早些。
这也难怪，工夫红茶原是由小种红茶演变而来，闽红工夫的出现当早于其他地区的工夫红茶。
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本茶纲目白琳工夫
其茶特征，白琳工夫是红茶，产于福建白琳。其茶叶细小紧秀，黄黑油润，黄毫显露。茶汤颜色呈橙红而浅亮，香气鲜纯。
为茶生平，白琳工夫与坦洋工夫、政和工夫并称为闽北三大工夫茶。因为茶汤橙红，白琳工夫亦称桔红，意为桔子般鲜艳的工夫茶。茶叶中含有大量橙黄白毫，因此茶香鲜爽，令人愉快。
茶元小传，白琳工夫是一个开朗阳光的少年，举止活泼，个性热情乐观。他与坦洋工夫、政和工夫为师兄弟，情同手足，是三兄弟当中备受喜爱的小太阳。
白琳工夫茶系小叶种红茶，当地种植的小叶群体种具有茸毛多、萌芽早、产量高的特点。
现白琳初制厂遗址，地点在白琳康山村，背靠康山，初制厂由中国茶叶公司福建省公司建立，所制“白琳工夫”红茶，蜚声海内外。
我们就来了解下白琳工夫红茶的历史渊源。
白琳工夫红茶简介
白琳工夫与福安县“坦洋工夫”，政和县“政和工夫”并称为“闽红三大工夫茶”。清代是白琳工夫的兴盛时期。白琳工夫红茶产地：福建白琳、湖林一带。白琳工夫红茶品质特征：白琳工夫的品质有以下三个方面。①外形条索细长弯曲，白毫多，色泽黄黑。②茶汤汤色浅而明亮，香气带有甘草香，滋味清鲜稍淡。③叶底鲜红带黄。白琳工夫红茶鉴别要点：滋味醇和，耐冲泡。
闽红工夫之白琳工夫
白琳工夫主产地在福建白琳，其形细长弯曲色泽黄黑，清香夹杂毫香，闻起来很舒适，汤色红艳明亮，口感甜醇适口。
据史料记载，白琳工夫迄今有150多年的历史，比安徽祁门红茶还早些。
这也难怪，工夫红茶原是由小种红茶演变而来，闽红工夫的出现当早于其他地区的工夫红茶。
白琳工夫红茶作用
白琳工夫红茶的好处一：对于保健方面来说，白琳工夫可以促进食物、帮助肠胃消化，还可以强壮心肌的作用。
在对于流行病白琳工夫可以增强人的抵抗细菌能力。
研究表面白琳工夫还可以降低血糖和血压对于心脏的好处不亚于绿茶。
白琳工夫红茶的好处二：根据现在医学的研究表示，白琳工夫红茶中含有咖啡碱可以刺激大脑皮质的中枢神经。
提高人的思维及反应能力使人增强记忆。
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