爱红茶苦丁茶是一种天然茶饮料，具有保健和药用功能。能祛风清热，清头目，消烦渴。可用于治疗头痛、牙痛、红眼、发热、烦渴、痢疾等。下面我们来看看苦丁茶的具体功能和功效。
一.苦丁茶的冲泡方法
苦丁茶可以用茶叶泡着吃。苦丁茶可以单独冲泡，也可以与其他茶叶、药材混合冲泡。
1.分开冲泡
这种冲泡也叫单茶。只需将苦丁茶放入茶壶或茶杯中冲泡即可。
2.混合其他茶叶进行冲泡。
与其他茶类混合时，如黑绿茶、龙茶、毛尖茶、龙井茶、花茶等。，苦丁茶和其他茶的搭配比例是1: 9，最高最好不要超过2: 8。否则，苦丁茶会掩盖其茶的味道。
二.苦丁茶的作用和功效
1.口气清新
茶叶之所以能缓解口臭，是因为茶叶中所含的多酚类物质还能杀死引起口臭的细小细菌，而细菌能产生令人不快的挥发性含硫化合物，这也是造成口臭的一大原因。茶叶的介入可以抑制这种气味的来源。红茶中的多酚类物质除了抑制这些细菌的生长外，还能抑制这些细菌产生的令人不快的化合物，两者都能保持人的口腔健康和口气清新。
2、增强体质
苦丁茶能双向调节代谢，增强免疫功能，显著降低高脂血症患者血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，具有清咽、清热解毒、保肝、解酒、消炎、通便的作用。对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮及各种口腔炎症也有明显的预防和治疗作用。
3.预防心脑血管疾病
苦丁茶不仅含有人体必需的氨基酸、维生素、锌、锰、铷等微量元素，还具有降血脂、增加冠脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化的作用。对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等有很好的防治作用，因此深受中老年人的青睐。
4、降三高
苦丁茶可以降低血压、血脂和胆固醇。由于富含鞣质、熊果酸等对人体有益的营养成分，对血压、血脂、胆固醇的调节系统有很大的辅助作用。
5.清热解毒
苦丁茶能消暑、解毒、消炎、杀菌，同时还能化痰止咳、健胃消食。此外，还能起到提神、减肥、抗癌、抗辐射的作用。
三.苦丁茶的副作用
1、会降低脾胃功能。
特殊体质的患者不能喝苦丁茶，老年人和婴幼儿脾胃功能较弱，但苦丁茶作用较强，经常饮用会引起消化不良、腹痛、少食便溏等症状。
2、不利于感冒恢复
秋季是感冒的高发期。患感冒的人可以吃一些温热的食物，如生姜、荆芥等，以驱寒。此时喝苦丁茶会阻碍寒气的传播，不利于感冒的治愈。
3、容易引起腹痛和腹泻
虚寒体质的人如果经常喝苦丁茶，会损伤体内的阳气，甚至出现腹痛、腹泻等中阳不足的症状。喝苦丁茶会加重胃肠病人的腹胀腹痛。
4、容易导致月经不调
女性在经期处于失血状态。这时，如果她们喝了凉性的苦丁茶，就容易因寒冷导致气血凝滞，经血排出不畅，出现痛经，甚至月经不调。
5、不利于产后恢复
刚生完宝宝的产妇身体虚弱，凉性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤脾胃，容易导致日后怕冷腹痛的心有余悸。
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