白艾叶茶逐寒湿温经,陈艾叶茶

青城雪芽茶叶制茶工艺先容

青城雪芽制作以每年清明前后数日采摘一芽一叶为制茶质料，要求芽叶全长在3.5厘米，鲜嫩匀整，无花及杂叶、病虫叶、对夹叶、变形叶、单片叶。加工工艺分为杀青、摊凉、揉捻、二炒、摊凉、复揉、三炒、烘焙、鉴评、拣选、复火等工序。 杀青在平锅中举行，杀青叶质经摊凉后举行揉捻。二炒、复揉、三炒主要是使茶叶柔软和具条形，给整形创造条件。整形在锅中举行，其法是茶叶入锅搓条，锅温先高后低，炒至茶叶含水量在16%左右时，举行提毫，待白毫显露，即出锅摊凉。然后举行烘焙，至含水量6—7%时出烘。 再将烘焙后的茶，逐包举行审评拣选，最后再经复火提香，烘至含水量4-5%出烘贮存。

普洱茶的冲泡温度 隔夜普洱茶的冲泡方法

普洱茶的冲泡温度 隔夜普洱茶的冲泡方法普洱茶的冲泡方式如下：闷泡就是指時间相对性较长，节奏感注重一个"慢"字。"留根"和"闷泡"道出了云南省普洱茶的茶分。采用留根和闷泡，即能调整至始至终的汤色味道，又为普洱茶的味道产生留有充足的時间和空间，做到"茶熟香温"的最好人生境界。下面介绍普洱茶的作用价值有哪些？

改善记忆能力阻拦：可用优良记忆能力阻拦，可显著改善AD患者思维能力功效、道德行为和心境障碍。对痴呆症患者和脑器质病导致的记忆能力阻拦亦有改善功效。

延年益寿：荼叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶氨酸类化合物，能清除氧自由基，抑止长链脂肪酸过氧化物，因而经常饮沱茶明确有一定延年益寿之功。

消肉，逐风痰，泄热，祛毒，生津止渴，解渴。治痧气腹疼，干霍乱，急性肠炎。

陈艾叶茶

普洱茶是一种什么茶 陈艾叶茶 配方：炒陈艾叶、炒陈皮各50克，陈茶叶20克。 制服法：上药研成粗末，每次取10-15克，以纱布包，置于保温杯中，以沸水适量冲泡，盖闷15分钟后代茶饮，每日l2剂。 功能：温中行气，除湿止痢。 适应症：慢性痢疾、泄泻。 症见下痢赤白，腹部冷痛，喜温喜按，小便清长，舌淡苔白。 禁忌：湿热痢疾、泄泻忌用。 按：药理研究表明，艾叶煎剂对伤寒、副伤寒杆菌及痢疾杆菌、葡萄球菌、霍乱弧菌均有不同程度的抑制作用，故艾叶治痢疾，疗效可靠。 但艾叶味苦辛而性温，仅适用于寒湿所致之久痢，切不可用于湿热痢疾。 方中配以陈皮，既可行气健脾，又能除湿化痰。 另外，艾叶气味辛苦，胃弱者服之，每易发生呕吐，配伍陈皮矫味，可免除其弊。

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