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蒙舍蛮的品饮习俗
哪个茶叶好喝 蒙舍蛮的品饮习俗 《蛮书》记载蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之,这种饮茶方式,在唐朝及之前也是一种大众习俗。 而饼茶的制造与品饮,则是陆羽认为更高阶或高级的方式。 经陆羽总结、提高后,团饼茶在唐宋得到了大发展。 《茶经》六之饮曰:或用葱、姜、枣、桔皮、茱荑、薄荷之等,煮之百沸,斯沟渠间弃水耳,而习俗不已.陆羽认为,茶与姜桂和烹,这样的茶水就像倒入下水道的废水,但是,市民已经习惯喝这样的茶了。 另外,陆羽之前,晋人刘琨在给其刺南兖州侄子的信中曾写道:前得安州干茶二斤,姜一斤,桂一斤,皆所需也,《茶史初探》的作者朱自振先生认为,干茶即是散茶,由此看来,茶与姜桂和煮而饮之的喝茶方式,晋朝就已经流行。 从晋朝到唐朝,这种习俗流行了几个朝代。 总之,蒙舍蛮的品饮习俗,与上述中原汉文化的大众习俗是一致的。 为南诏诞生团饼茶打下了基础。
越南今年前两个月茶叶出口量达2.2万吨
越南今年前两个月茶叶出口额同比增长逾三成据越南农业与农村发展部公布的最新统计数据,越南今年前两个月茶叶出口量达2.2万吨,同比增长27.4%;出口额达3200万美元,同比增长34.3%。 据统计,今年以来越南茶叶的出口价格同比上涨6.5%,达1466美元/吨。 巴基斯坦、俄罗斯和中国台湾是今年以来越南茶叶的三大销售市场,其中对巴基斯坦的出口量和出口额同比上涨了1倍。 目前,越南是世界第五大茶叶生产及出口国。越南2010年茶叶出口量达13.2万吨,出口额达1.94亿美元。 近年来,越南茶叶对亚洲和中东地区的出口大幅增加,预计今年越南茶叶的出口量和出口额都将比去年有较大增长。
亚洲国家的茶文化
买茶叶去哪 亚洲国家的茶文化 东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深,习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶。 南朝鲜因受中国和日本双重文化影响,兴起茶礼习俗。 港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗,以饮普洱、水仙、花茶为主。 泰国、缅甸和云南地区相似,习惯吃腌茶,将生茶腌制成酸味制品,吃时拌入食盐、生姜、花生之类,干嚼佐餐。 南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家饮甜味红茶,或甜味红奶茶。 印度饮茶总量为世界第一位,喜欢浓味的加糖红茶。 巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1:4:3的比例冲泡调饮,喜味浓的红茶。 西亚地区的土耳其人,不论大人小孩都喜欢红茶,城乡茶馆普遍,出门饮茶也方便。 伊朗和伊拉克人更是餐餐不离浓味红茶,用沸水冲泡,再在茶汤中添加糖、奶或柠檬共饮。
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