黑茶有哪些品种排名,黑茶先容

若何鉴别黑茶的优劣

好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽，汤色橙黄而明亮，香气纯正，陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”，滋味醇和而甘甜。若是香气有馊酸气，霉味或其它异味，滋味粗涩，汤色发黑或混浊，都是品质低劣的显示。 黑茶的品种有三尖、花砖、茯砖、黑砖、花卷茶等，每个品种各有特征。好比天尖茶要求形状色泽乌黑油润，内质香气高而浓，有松烟香，滋味醇厚，不苦涩，汤色稍橙黄。茯茶要求砖面色泽黑褐，掰开砖后“发花”兴隆，内质香气，“菌花香”高而持久，汤色红黄明亮。黑砖茶品质要求砖面平整，花纹图案清晰，棱角明白，厚薄一致，色泽黑褐，砖内无黑霉、白霉等，可以有“金花”，内质香气纯正，或带松香烟味，汤色橙红尚明，滋味醇和忌味涩粗老味。花卷茶要求茶柱紧实，色泽黑褐有光泽，可以有“金花”，香气醇正，滋味甜润醇厚。切忌“烧心”霉变。

2018最新茶叶十大品牌排名

中国是著名的茶叶之都，也是茶叶的发源地。在这样的环境下，逃不过人人喝茶的“宿命”。都说“茶是个好东西”，喝茶的人多，做茶的人自然也比比皆是。这其中都有哪些好的呢？中国茶叶十大品牌排名如下：天福茗茶天福茗茶集团八马茶业八马茶业股份有限公司华祥苑华祥苑茶业股份有限公司聚祥春厦门聚祥春实业有限公司海堤海堤茶叶安溪铁观音集团福建安溪铁观音集团日春茶叶福建日春茶叶有限公司川和福建川和茶业有限公司更香茗茶更香茶叶有限责任公司武夷星武夷星茶业有限公司以上就是中国茶叶十大品牌排名，若是感兴趣的朋友，可以到它们的官方网站了解相关信息。

黑茶先容

黑茶因其成品茶的外观呈玄色而得名，属于发酵茶，主产区为四川，云南，湖南等地。黑茶加工要求鲜叶要有一定的成熟度，一样平常为一芽三，四叶或芽五，六叶。制茶工艺一样平常包罗杀青，揉捻，渥堆和干燥四道工序。黑茶耐贮藏，品质也是越陈越好。按地域漫衍分类为湖南黑茶。四川黑茶，云南黑茶及湖北黑茶。 黑茶在加工工艺上有自已独占的特点。黑茶产区广，品种茶色较多，有湖南黑茶加工的黑砖，花砖，茯砖;湖北老青茶加工的专砖茶;广西六堡茶;四川的西路边茶;去南的紧茶，扁茶，方茶和圆茶等。 黑茶初制基本工艺分为杀青，揉捻，干燥。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 黑茶有哪些品种排名,黑茶先容