茶饮料生产工艺要点,遵义检验检疫局助茶饮料实现出口,茶饮料

遵义检验检疫局助茶饮料实现出口_茶饮料

日前,经贵州遵义检验检疫局查验合格,产自湄潭县的12.6吨茶饮料顺利出口法国,货值2万多欧元。这是遵义地区茶饮料首次出口。为促进遵义市茶叶产业发展,遵义局采取了多项帮扶措施。一是帮扶湄潭县创建国家级出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区;二是针对茶叶及其深加工企业开展政策法规要求、检验检疫工作流程等内容的培训;三是为企业提供认证咨询等服务,指导企业建立健全质量管理体系,帮扶企业完成出口食品生产企业备案;四是进一步转变检验监管模式,强化产品风险分析和风险监控,合理减少检测项目,缩短检测周期,加快验放速度。

茶饮料质量抽查合格率86.4%

国家质量监督检验检疫总局近日对茶饮料产品质量进行了监督抽查,共涉及到北京、天津等14个省、直辖市38家企业生产的44种产品,合格38种,产品抽样合格率为86.6%。抽查结果表明,本次抽查的茶饮料总体质量较好,产品抽样合格率由去年的79.0%,提高到本次的86.4%。本次茶饮料抽查中,大、中、小型企业产品的抽样合格率分别为96.4%、66.7%和70.0%。抽查中发现,一些中小型企业生产条件简陋,工艺落后,产品质量问题较多。主要表现以下几个方面,茶饮料中茶多酚和咖啡因指标不合格,少数产品微生物卫生指标超标,个别产品超量使用食品添加剂,碳酸型调味茶饮料的二氧化碳气容量达不到标准要求,部分产品的标签不符合要求。

PET瓶在日本茶饮料包装中占重头

从包装看。日本 茶饮料的包装容器有PET瓶、铝罐、铁皮罐、玻璃瓶和纸容器等多种类型。但PET瓶已经成爲日本茶饮料的首选和最重要的包装容器。用PET瓶包装的茶饮料占日本全部茶饮料的67.1%,比日本清凉饮料中的PET瓶包装比例(51%)高出16个百分点。其中,PET瓶包装的 乌龙茶饮料的比例高达74%,溷合茶饮料更高达75%,麦茶饮料爲70%, 绿茶饮料爲68%, 红茶饮料爲44%,其他饮料爲71%。这就是说,无论是哪种茶饮料,PET瓶都是占第一位的包装物。铁皮罐在日本茶饮料包装中也仍有一定比例,平均值爲20.5%。其他包装所占比例都很小,如铝罐仅爲4%(其中包龙茶饮料爲6.9%),纸容器爲7%(其中麦茶饮料爲23%,红茶饮料爲14%,乌龙茶饮料爲7%),玻璃瓶更低,只有0.6%(其中乌龙茶饮料爲2%)。茶叶知识

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