饭桌上的斟茶礼仪,不可不知的茶礼仪

南方习俗：新春三道茶

白茶排名 南方习俗：新春三道茶 我国南方等地对饮茶极其讲究，春节尤是。 正月走亲访友，特别有长辈的必定要上门拜年。 客人进门先是互祝新春，问候老辈，然后入坐待茶。 第一道：甜茶。 祝客人一年甜到头。 甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。 糯米煮成饭，把饭放在热铁锅上贴，烧结成一片片锅巴，泡成甜茶既香又糯，十分可口。 第二道茶：是熏豆茶。 熏豆茶共有六种佐料，其配置十分得当。 1．熏青豆，有丰富蛋白质。 2．胡罗卜丝，有胡罗卜素。 3．腌制过的桔皮丝，能调中快隔，导滞化痰。 4．苏子，能宽胸下气，润肺开郁。 5．芝麻，能益胃渗湿，补肺清热。 6．少量嫩芽茶。 这种茶鲜美可口富有营养。 第三道：一杯清茶。 餐后饮用可清涤肠胃油腻。 所以这新春三道茶，既合乎礼仪，又合乎保健原理。

绿茶布丁的做法

过节总是离不开大鱼大肉，无肉不欢的亲戚太多了，如果能够掌握一些烹饪技巧，学会做绿茶布丁的话，在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了，做这道菜其实并不能，只要掌握技巧够用心思，在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。

鱼胶粉加100ml水浸泡一会，然后隔水加热成鱼胶液备用。

锅内加入200ml的水加热，放入白糖，绿茶粉和鱼胶液搅拌至融化。

待凉后加入纯牛奶，再倒入准备的容器 放入冰箱冰冻两个小时左右即可。为了自己，也为了家人，我们还是自己在家做饭好点，绿茶布丁的做法容易，任何人都能轻易学会。

春节茶俗知多少？

茶叶蛋是红茶还是绿茶 春节茶俗知多少？ 我国南方等地对饮茶极其讲究，春节尤是。 正月走亲访友，特别有长辈的必定要上门拜年。 客人进门先是互祝新春，问候老辈，然后入坐待茶。 第一道：甜茶。 祝客人一年甜到头。 甜茶是用糯米锅巴和糖泡成的。 糯米煮成饭，把饭放在热铁锅上贴，烧结成一片片锅巴，泡成甜茶既香又糯，十分可口。 第二道茶：是熏豆茶。 熏豆茶共有六种佐料，其配置十分得当。 1.熏青豆，有丰富蛋白质。 2.胡罗卜丝，有胡罗卜素。 3.腌制过的桔皮丝，能调中快隔，导滞化痰。 4.苏子，能宽胸下气，润肺开郁。 5.芝麻，能益胃渗湿，补肺清热。 6.少量嫩芽茶。 这种茶鲜美可口富有营养。 第三道：一杯清茶。 餐后饮用可清涤肠胃油腻。 所以这新春三道茶，既合乎礼仪，又合乎保健原理

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