茶具的变化发展,陶土茶具历史发展及文化

陶土茶具历史发展及文化

作为新石器时代的一项重要发明,我国的陶土器具在历史上扮演着十分重要的角色。从新石器时代最初的粗糙土陶,逐步发展成比较坚固的硬陶,进而发展为在器具表面敷上釉色的釉陶,这中间历经了数年的沧桑变化。宜兴是我国制陶业的发源地,早在商周时期,就出现了器壁上具有几何印纹的硬陶,这足以证明,我国的陶土工艺,在商周时就已经取得了一定成就。秦汉时期,开始出现釉陶的烧制。 在众多的陶土茶具中,宜兴的紫砂茶具是其中的佼佼者。紫砂茶具自北宋初期以后开始逐渐成为别具一格的茶具而广为流行,其珍贵程度堪比金玉。的欢迎,它不仅可以放置茶壶、茶杯等茶具,而且具有一定的欣赏价值。以上所说都是搪瓷茶具的优点和特色,然而易于传热,容易烫手,甚至烫坏桌面是搪瓷茶具的缺点之一,此外,由于搪瓷茶具普遍价格低廉,因此一般只是自家使用而不做居家待客茶具,这是它在使用上所受到的限制。

彩瓷茶具更具美感更富层次

彩瓷 彩瓷是指带彩绘装饰的瓷器,比单色釉瓷更具美感,可细分为釉下彩、釉上彩、釉中彩以及釉上、釉下相结合的斗彩,于明清年间兴起。景德镇最负盛名的青花瓷茶具是典型的釉下彩瓷代表,其胎质坚薄,釉面光润明亮,釉色晶莹,蓝白花纹相映,淡雅清幽,造型多样。清代出现的釉上彩充分吸收了中国绘画的表现方式,瓷面上的绘画图案更富层次,出现凹凸浓淡的变化,立体感强,光泽透亮,粉润柔和。 斗彩茶具多为青花与釉上五彩相结合,画面细腻生动,色彩柔和明丽,胎釉、纹饰都十分精致。织金彩瓷是自珐琅彩发展而来,在白色釉面上绘上金色花纹,熠熠生辉,高贵艳丽。 彩瓷在现代的应用仍十分广泛。对于茶具而言,釉下彩瓷器在健康环保方面胜于釉上彩,因彩绘图案是在釉的下层,受釉层保护,不会脱落褪色,彩绘中含的有色颜料也就不会对人体产生不利影响。

喝茶什么茶具好

通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料,常喝的茶是乌龙茶花茶还有绿茶,假如现在有3种茶具,分别是玻璃的、紫砂的和瓷的茶具最好。茶具的种类:

陶器茶具造型多样,无吸水性,保持茶叶的原始风味,保温性能好,在夏天泡茶也不易变质,适合品茶用。

瓷器茶具坯质致密精细,有光泽,反映茶的色香味,用于日常喝茶或品茶,还可以泡饮药茶,目前使用最多的茶具。

玻璃茶具有不透气,传热快,易散失茶香的特点,可以观赏茶叶在冲泡过程中的变化,特别适合冲泡水果调味茶、花卉茶。

塑料杯、搪瓷杯一般只能作为外出旅行、工作时用,不适合日常的品茶饮茶,保温杯也不适宜品饮茶,但可用来冲泡药茶。选择茶具的注意事项

选择茶具时,还需考虑造型和外观,要根据自己的喜好、感受来选择;

如果泡茶选壶,建议用砂壶,砂壶有吸水性且不透光,上面提款有韵味。

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