爱红茶古谚｜外行人不知道的小青柑冲泡方法，看这里你就全懂了
古谚｜外行人不知道的小青柑冲泡方法，看这里你就全懂了
一是直冲柑心，水柱正冲在小青柑内的熟普上，茶汤浓郁，汤色红褐，滋味醇厚，刺激性强，由于熟普直承受水冲击，耐泡度会降低，第一次接触品饮的友会觉得味太浓。
二是直冲柑皮，水柱正冲在小青柑皮上，茶汤黄亮，幽香自然，滋味青甜。由于熟普是在盖碗内水漫过后才浸泡到出色出味，此种注水茶味弱，汤色淡。
三是直冲柑皮和熟普的接合处。此时注水，水柱是击打柑皮，又冲击里面熟普，所以汤色变换巧妙。滋味是三种注水方式中最美好的，有茶香又有柑甜。耐泡度居三者中间。如此冲泡，能更好的增加熟普的耐泡次数，以使后面柑味浓郁时，熟普滋味还持续存在。
怎样泡小青柑茶
怎样泡小青柑茶
直冲柑心，水柱正冲在小青柑内的熟普上，茶汤浓郁，汤色红褐，滋味醇厚，刺激性强，因为熟普直接受水冲击，耐泡度会降低，刚开始接触品饮的友会觉得味太浓。
直冲柑皮，水柱正冲在小青柑皮上，茶汤黄亮，清香自然，滋味青甜。因为熟普是在盖碗内水漫过后才浸泡到出色出味，此种注水茶味弱，汤色淡。
直冲柑皮和熟普的接合处。此时注水，水柱是击打柑皮，又冲击里面熟普，所以汤色变换奇妙，会因你的注水靠内或靠外的不同，茶色或淡或深或深浅变换，有一种熟普的红色在水中慢慢浸润开来的变化美。
生普好还是熟普好关键要看这几点来选择
生普好还是熟普好？关键要看这几点来选择
品饮时间不同，新的生普比较涩口，也不太建议胃不好的朋友喝太新的生普，刺激性太强了。经过存放后的生普会有令人着迷的变化。而熟普，在新茶的时候就茶性温和了。
品饮感受不同，生普喝起来，会比较清冽；熟普的滋味和口感整体醇和厚重些。当然，制作工艺和转化年限的不同，香气的表现会也有所不同。
茶性不同，生普的减肥降血压效果不错，但总的来说熟普的茶性更温和，因人而异，有相关的知识对于体质的饮茶选择。
市面销售价格，其实，熟普的综合表现很是接近老生普。要想喝到相似品饮价值和感受的普洱茶，老生普价格通常是不菲的，相比之下，显得熟普会亲民一些。
我们从个方面进行分析
我们从三个方面进行分析：
选料：陈皮普洱茶需选用岁末已成熟的大红柑与云南熟普，而柑普茶可以是小青柑、青柑、二红柑，甚至将熟普换成生普，组合存在多种可能性。
工艺：陈皮普洱茶要经过阳光生晒制成，需要“看天吃饭”，而柑普茶可以是半生晒、低温烘干、高温烘干，甚至是多种工艺相结合，能够量化生产。
形态：陈皮普洱茶的外观看起来就是一个圆润的大红柑，而柑普茶可以是娇俏可爱的“小心肝”、便捷的袋泡茶或单泡装，甚至可以考究到将陈皮切丝再混合制成紧压茶，两者相对比，不仅仅是“换了一身衣服”，简直是为陈皮普洱茶做了整形手术。
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