茶园管理的技术流程,明清在茶园管理和制茶技术上的发展

明清在茶园管理和制茶技术上的发展

导读：明清在茶园管理方面和制茶技术方面都得到了长足发展。 明清在茶园管理方面和制茶技术方面都得到了长足发展。 在茶园管理方面，明清时期在耕作施肥，种植要求上更加精细，在抑制杂草生长上和茶园间种方面，都有独到之处。 此外，在掌握茶树生物学特性和茶叶采摘等方面，在明清时也有了较大的提高和发展。 从制茶技术看，元代《王祯农书》所载的蒸青技术，虽已完整，但尚粗略，明代时，制茶炒青技术发展逐渐超过了蒸青方法。

梁河：开展低产茶园改造技术指导提高茶叶产量_低产茶园

日前，梁河县茶技站技术人员根据清平村茶园管理中存在问题，对农民进行低产茶园改造技术指导。在茶园现场，技术人员详细讲解了茶园施肥技术、茶树修剪技术，指导农民分级采摘茶叶，实现优质优价。通过技术指导，农民的科技意识有了提高，加强了茶园管理技术，积极进行茶叶分级采摘，茶叶质量明显提高，与实施前对比，茶叶平均亩产量、产值增加25%，增产效果显著。茶树是梁河县芒东镇清平村的主要经济作物之一，多年来，由于农民的生产力落后，茶园管理粗放，尤其是采取掠夺式的生产方式，茶叶优、劣一起采，导致茶叶产量低，质量差。

刘西良-为茶叶生产提供技术保障

山东日照部署茶园管理工作 3月24日，全市春季茶园管理流动现场会议召开。副市长刘西良出席并讲话。 与会人员先后参观了东港区日照街道解家岭村幼龄茶园管理和茶籽备播、御青茶博园茶树修剪、岚山区后村镇皂户沟村茶园设施防护和管理、莒县夏庄镇小窝疃村茶园管理等现场，相关负责同志详细介绍了茶园管理的经验做法。 刘西良强调，各级各有关部门要把春季茶叶生产作为当前春季农业生产的一项重点工作来抓，强化技术指导服务，普及茶园管理知识，为茶叶生产提供技术保障。

江口：1.5万亩茶园获得无公害茶园产地认证

中国普洱茶网讯：2月8日，笔者从江口县茶叶局获悉，2013年，该县鑫繁生态茶业有限公司、铜江生物科技有限公司建设的1.515万亩生态茶园通过无公害茶园建设认证。截至目前，该县共有8.945万亩茶园已全部实现无公害化。据了解，近年来，江口县在茶园建设管理上，积极推广无公害茶园、有机茶园栽培管理技术，严格按照无公害茶园、有机茶园的要求进行茶园的栽培管理，在有条件的地方尽可能创造有利茶树自然生长的生态环境，指导茶农严格按照无公害茶园建设管理要求抓好病虫害防治和田间管理，杜绝茶园使用高毒、高残留农药和化学肥料等，促进了茶叶生产规范化、专业化和标准化。来源：铜仁日报

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