吃药以后再喝乌龙茶,什么是后发酵

什么是后发酵？

有专家认为熟茶才能称之为普洱，生茶只能叫做晒青绿茶，有学者认为普洱应该属于单独一类特别的茶，因为它的特点不同于任何一类。众说纷纭下无唯一定论，哪种理论似乎都是有道理的，而对于普洱茶的痴迷者来说，我们只管喝就好了，无论它被归为哪一类，我们依然爱它，不是吗？但就“后发酵”这个概念来说，是无人质疑的，究竟什么叫做后发酵呢？中国农业科学院茶叶研究所程启坤老师说：所谓后发酵，是指经过高温作业（如杀青、干燥）以后进行的发酵。它是相对于“前发酵”而言的，红茶发酵是在高温作业——干燥之前进行的发酵，乌龙茶部分发酵是在高温作业——杀青（锅炒）之前进行的发酵。普洱茶是干燥作业以后的发酵，湖南黑茶、四川边茶、湖北老青茶都是杀青作业以后的发酵，性质基本相同。

2007年勐库戎氏母树茶品评

今天开了一饼在昆明摆放8年的07版勐库戎氏母树茶，陈化效果很好，第一泡洗茶后第二泡开始出汤，汤色金黄透亮，浮点稍多，这也是手工制茶的特点之一，口感醇厚，回甘极好，蜜香味很足，因为是干仓存放，叶底偏绿色。15泡以后茶气减弱香气逐渐转换味竹香味，20泡以后我就直接用锅沸水煮了3分钟后再喝，茶汤偏淡但很浓厚，很甜。

喝茶什么茶能减肥吗

第普洱茶：是普洱茶是有很多的减肥效果的，普洱茶是黑茶中的一种，每日坚持饮用，有减肥消脂的作用。第荷叶茶：荷叶茶可以让人精神气爽，有利于改变人们的面色。喝荷叶茶最好是在空腹喝的，而且在泡制的时候可以使用浓泡为好。第乌龙茶：乌龙茶中是没有维他命c存在的，但是在乌龙茶中有很多的铁、钙等矿物质的，每天可以饭前饭后喝一杯，坚持喝乌龙茶是可以对于减肥很有效果。第菊花茶：在菊花中含有很多消毒的物质存在的，那么对于人们身体都是有很多的排毒效果，这样在减肥过程中也是很好的辅助作用。适当的饮用茶叶，再加以适当的运动，能起到更好的减肥效果。

普洱茶的泡法先容

普洱茶的泡法

普洱茶冲泡宜选腹大的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶可制止茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。

普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.露出空气2星期,再冲泡味道更好。

冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不行缺少的法式。由于好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，以是可能会带有部门的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以叫醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速率要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可遵照小我私家喜好来决议。普洱茶纵然变冷以后照样风味十足，以是炎天的时刻可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。

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