茶礼之春茶与秋茶之争,春茶有什么特征

正山王

正山王正山王品牌目前的办公地在福建省 泉州市，在互联网上开设了官方旗舰店正山王旗舰店，让广大网民在网上也能买到与正山王实体店同款的商品。正山王品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然正山王已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。正山王的品牌负责人是正山王旗舰店，自正山王品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前正山王在经营的产品主要有：观音王、黄贡菊、正宗金骏眉、陈皮普洱茶、柑普茶、桔普茶、黄菊、铁观音、铁观音茶叶、春茶铁观音、高山铁观音、铁观音浓香型、秋茶、特级乌龙茶、新茶、乌龙茶、礼品茶、礼品、铁观音茶、红茶、春茶、礼盒装、岩茶。

正确选购新茶、春茶

首先，由于在储存过程中营养成分发生改变， 绿茶的感官品质随着保存时间延长而变差，因此在选购时，应购买近期生产的 茶叶，少购陈 茶。其次，由于春茶芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，春茶比夏秋茶滋味更为鲜爽，香气更加强烈， 保健作用更为明显，并且春茶成长期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶污染少，因此春茶是一年中绿茶品质最好的茶。夏茶中的氨基酸、维生素含量明显减少，使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加，从而滋味苦涩。秋茶滋味淡薄，而且香气欠佳，叶色较黄。茶叶知识

春茶有什么特征

如何识别春茶？闻香、尝味、看叶底分辨春茶的方法有两种：一是干看，二是湿看。干看指在冲泡前观看茶叶的外形、色泽、品味香气。春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。湿看就是将茶叶冲泡后，通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断。春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。

安溪茶艺之本之韵之德之道

“安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。 茶艺提示：让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶铁观音的沏茶技艺，是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括：品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等。茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序、协作细腻优美、富有茶的神韵，使人们在品茶过程中得到美的享受。茶艺之本：（纯）茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯。茶艺之韵：（雅）沏茶之细致，协作之优美，茶局之典雅，展茶艺之神韵。茶艺之德：（礼）感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊。茶艺之道：（和）人与人之和睦，人与茶、人与自然之和谐，系心灵之挚爱。它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。它传播的是：人与自然的交融；启发人们走向更高层次的生活境界。

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