爱红茶2水分过高，若水分过高，红茶在堆起来的时候会经历又一次的发酵，这就容易导致茶叶发酵过了头，从而产生酸味。同样地，若是在茶叶的贮藏环节导致受潮，造成再次发酵，金骏眉的茶汤也会带酸。
3存放不当，如果存放不当，致使茶叶受潮，茶叶内含物质氧化进程没有完全停止，就会因某些不利红茶味道的物质过高，导致茶汤变酸。
4冲泡温度过高，冲泡红茶时如果水温过高，也会导致出现酸味，建议大家在泡红茶时，尤其是全芽的金骏眉，适当降低一下温度，不要用沸水直接冲泡，最合适的温度是80-90℃。
红茶滇红
古树红茶属于滇红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料制作而成的一种茶叶，数量稀少，品质很高，但是也不适合长期保存，具体如下。
古树红茶保质期。
红茶能存放多久与保存方式有很大的关系。
开封后的茶叶，味道和香气会渐渐流失，而正确的保存方式可以延缓味道和香气的淡去，一般密封好放在干燥、低温、无异味的地方即可。
红茶可以存放多久和包装方式也有关系。
一般来说：散装18个月左右。
袋装24个月左右。
罐装或用铝箔纸包装36个月左右。
红茶存放时间是多久
红茶绿茶不分年龄，每一个年龄阶段的人都可以喝，只要是喜欢就可以。
但是刚刚做好的红茶是不好喝的，要存放一定时间再喝口感就完全不一样了。
对于红茶的存放时间有多久这个问题，小编认为，红茶存放半年以上口感是最好的。
红茶的储存方法比绿茶要简单一些，把它放在阴凉干燥的地方，避开光照高温及有异味的物品最为合适。
新红茶的口感不如存放过一段时间的陈茶。
红茶金骏眉的保质期是多久
红茶金骏眉的保质期是多久
包装不同保质期也不同，除此之外，包装的不同，也会对金骏眉保质期产生影响。散装金骏眉的保质期一般是18个月，而包装的保质期在24个月左右。
如何延长保质期，金骏眉的正确保存方法，直接影响茶叶保质期限。想更好的延长金骏眉茶叶的保质期，应该选用罐装铝箔或纸包装。铝箔纸包装好泡袋罐装的金骏眉，密封好，保质期可以延长达三年左右。
最大限量延长保质期：冰箱，小编这里还有一个妙招，冰箱储存，用冰箱储存金骏眉茶叶可以最大化延长保质期。把金骏眉茶叶放到防潮袋里，密封好装到铁罐中，放到冰箱内存放即可。记住一定要密封好不能漏气哟!还有不能和异味食物放在一起。
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