品茶鉴水无锡惠山泉为何号称天下第二泉

无锡的惠山之春被称为“世界第二春”。这个春天是在唐朝第14年挖掘出来的，已经有1200多年的历史了。张《煎茶水记》说:“水是第七.惠山之春第二。”元代大书法家赵与清代吏部尚书王澍分别题写了“天下第二春”，镌刻在河岸上，字迹苍劲有力，至今保存完好。
这就是“世界第二春”的由来。惠山泉分为上池、中池和下池。上池呈八角形，水色透明，醇香可口，水质最好。中间的水池是方形的，后面是水质。较低的水池是最大的，呈长方形，其次是水质。历代国王、贵族和学者都把惠山泉视为珍宝。
据传说，唐朝宰相李德裕嗜饮惠山泉水。他经常命令当地官员用罐子把泉水封起来，然后从镇江运到长安(现在的陕西Xi安)几千英里。当时，诗人皮日休根据杨贵妃的驿馆从南方送荔枝的故事写了一首讽刺诗:“丞相想煮茶时，知县只担心耽搁。武官已经去了3000英里的乡下。不要嘲笑费阳对荔枝的爱。”

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