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泡茶需要开水吗？
冲泡乌龙茶、普洱茶等。必须用沸水煮。一般来说，泡茶前应该用开水加热茶具，泡茶后应该把开水倒在壶外。少数民族喝砖茶，需要更高的水温。他们需要把砖茶打碎，然后在锅里煮。近年来流行的老白茶，也可以煮着喝，味道独特。
然而，并不是所有的茶叶茶都是用沸水冲泡的。一些嫩茶需要煮沸、冷却和冲泡。
flyyumi，菲米，国家级认证高级茶艺师，爱红茶网站专栏作者。从事茶行业7年，爱好传统文化，对茶艺文化有独特的见解。
如果用一种茶来形容菲米老师，白茶再适合不过了。内在是气质的馨香，是能感知生活的随喜，也是一味药，能治愈你繁杂的内心。
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