古丈红茶叶,内香茶叶绿茶毛尖

古丈毛尖茶的功夫泡法

古丈毛尖茶可以用功夫泡法泡制，这种方法最大的特点就是现泡现饮，而且每次倒干，是不会留茶根存在的，茶壶的大小可以根据自己投茶量的多少来定。

这种冲泡方法特另那些新出产的古丈毛尖茶或者带有异味的古丈毛尖茶，因为它有泡制时时能让茶叶的异味去除。

古丈毛尖茶有什么好处

古丈毛尖茶有什么好处

古丈毛尖能抑制动脉硬化，古丈毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛，抑制动脉硬化。

古丈毛尖能消脂减肥瘦身，古丈毛尖茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。

古丈毛尖能排毒助消化，古丈毛尖茶叶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防消化器官疾病的发生。

古丈毛尖

古丈毛尖产于湖南的武陵山区古丈县，是湖南最出名的茶种之一，属于绿茶的一种，其本身也具有着悠久的历史。

古丈毛尖需选用于茶树最幼嫩的那一部分芽叶进行加工制作而成，其茶叶尤其耐冲泡，可以冲泡三次到四次。

古丈毛尖的味道甘甜，醇厚回甘，在冲泡出来的一刹便能嗅到它芳香的香气，丝毫不失它作为古今名茶的风范。

古丈牛角山茶叶专业合作社茶山远景

湘西山城古丈县，以出产“古丈毛尖”而扬名。

据记载，古丈已有2000多年的种茶历史，唐代入贡，清代又列为贡品。

古丈是全国重点产茶县、也是湖南第一个被评为“中国有机茶之乡”的县。

古丈现有茶园17.5万亩，其中绿色有机茶面积4.5万亩，2019年茶叶加工总量达1万吨，总产值10.3亿元。

形成了全县近70%的农业人口直接或间接从事茶产业、80%的农业收入来自茶叶、90%的村寨种植茶叶的良好格局。

古丈毛尖茶制作工艺

古丈毛尖茶是历史最早的茶类。

古代人类采集野生茶树芽叶晒于收藏，可以看作是广义上的古丈毛尖茶加工的开始，距今至少有三千多年。

与崂山绿茶相比，古丈毛尖茶的加工，简单地可以分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。

鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了古丈毛尖茶的品质特征。

如何冲泡好一壶湖南古丈毛尖茶。

通过正确的冲泡，充分展现古丈毛尖茶性、茶美、茶俗。

冲泡古丈毛尖茶还是一门艺术，而不是一种一成不变的“定式”。

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