爱红茶也用于滋味审评
香气高锐，浓烈持久。
炒黄豆似的香气。干燥过程中温度偏高制成的茶叶。常具有高火香。
香气正常、纯正。表明茶香既无突出的优点，也无明显的缺点。用于中档茶的香气评语。
⑨烟焦气（味）：茶叶被烧灼但未完全炭化所产生的味道。多见于杀青温度过高、部分叶片被烧灼释放出的烟焦气味在制茶叶时被吸收所致。
普洱茶的茶叶香气术语
清香：香气清纯不杂。
幽雅：香气文秀，类似淡雅花香。
若无法具体称为哪种花香者，以香气(幽雅)或(花香)称之。
纯和：(纯正)香气正常纯净，但不高扬。
蔬菜香：类似蔬菜，空心菜，经沸水烫煮后之香气。
此类香气评语常用于绿茶。
甜香：(蜜糖香)带类似蜂蜜。
绿茶的汤色鉴别
绿茶是六大茶类中家族最大的茶类，品种最多，也最易饮用，一个简单的玻璃杯子就可以品饮，在办公室里喝起来也很方便，没有普洱，乌龙茶和红茶那么讲究。
绿茶中比较有名的有黄山毛峰、西湖龙井、洞庭碧螺春、安吉白茶、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖等等。
经常和一些客户交流的发现很多茶客在茶叶品评方面用语还不是很规范，我们的客服在跟客人交流的时候用语规范，也会提高客户对我们网站的信任度，提高成交率，在跟茶友交流的时候，用一些专业术语也很容易被尊重，下面和大家分享一下绿茶茶叶汤色的评语。
论述你对茶的认识
茶道是一种以茶为媒的生活，也被认为是一种修身养性的方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是一种很有益的和美仪式。
中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“饮茶即道”的有机结合，包括茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情茶叶好评评语。
茶叶品评之关于茶叶香气评语的介绍
茶叶香气，是干茶叶或茶叶冲泡时散发出来的茶叶芳香气味。
这种茶叶香气，使人心脾清爽，神智清新，心旷神怡，属于一种沁人心脾的嗅觉之美。
品茶、评茶的一道工艺程序，就是闻香，辨香。
茶香评语嫩香：柔和、新鲜幽雅的毫茶香。
多用于原料幼嫩、采制精细的高档。
冷后浑的茶汤是怎么回事
“冷后浑”是高档晒青毛茶的茶汤颜色。初时(热汤)呈“翠绿而微黄”或“绿中微黄”的颜色，冷却后，茶汤出现“绿里透黄，黄里泛白”的“变混”现象，又称为“乳凝”现象。“冷后浑”、“乳凝”现象是高档优质茶的品质表现，它是茶汤内含物浓缩成的“络和物”。需要申明的是：“冷后浑”原是优质红茶的汤色评语，指“红茶汤浓，冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象。”但是，冷后变浑的现象，在云南大叶种晒青毛茶上常有表现，而且只出现在高档晒青毛茶的汤色里。
普洱茶味道之无味
问题：普洱茶什么味道。
普洱茶中的无味大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味，是普洱茶的最极品。
这可能与贮放陈化的年份有关，一百多两百多年陈期的金瓜贡茶，其评语的是‘汤有色，但茶味陈化、淡薄’。
无味之味有着十足的禅境，此种无比高尚境界，在数百。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 各种红茶评语,红茶的干茶香气评价
