和红茶需要洗茶吗,红茶需要洗茶吗

20201119

泡茶的套路广大茶友们都很熟练,包括烧水、投茶、泡茶、分茶……但是在泡红茶的时候,第一泡需不需要倒掉,这困扰着一些茶友。

你知道红茶第一次需要洗茶吗。

这是很多茶友都非常感兴趣的话题,对此饮茶人网特别带来了下面关于红茶第一遍要洗吗的内容,一起来围观吧。

对于健康问题的重视,使一些人在喝茶时养成了第一泡倒掉不喝的习惯。

若是哪一天直接喝了,反而会觉得心里难受,总以为对健康不好。

很多茶友泡红茶时倒掉第一泡是觉得可以洗掉脏东西。

在内行人看来,第一遍洗茶主要是为了让茶叶的香气更好的散发出来,至于能不能喝,需要具体情况具体讨论。

和红茶需要洗茶吗_红茶需要洗茶吗

安化黑茶不洗茶能喝吗

通常在开始功夫茶泡法正式冲泡时,如黑茶乌龙茶普洱茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节——洗茶。

在洗过茶之后,才开始第一道茶水的冲泡。

这似乎成了规定动作。

而冲泡绿茶、白茶、黄茶花茶就没听说一定要有洗茶这套动作。

有些茶为什么要“洗”。

是为了干净卫生而洗去茶叶表面的灰尘、农药、化肥残留吗。

如果是这样,那又为什么有的茶“不洗”。

是因为有的茶干净而有的茶“脏”吗。

那为什么不是所有的茶都“洗一洗”呢。

因此,“洗茶”这一提法显然存在问题。1

“洗茶”有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。

别倒头泡茶

绿茶和红茶的头泡茶中,含约70%80%的有益成分。

有些茶友无论是什么茶,都要洗茶,其实这个是没有必要的。

有些茶叶品种,特别是绿茶和红茶,是不需要像普洱或者黑茶那样需要洗茶、倒掉头泡茶的。

绿茶、红茶的头泡茶反而是茶多酚含量最好的。

和红茶需要洗茶吗_红茶需要洗茶吗

什么样的茶叶需要洗 至于哪些茶需要洗哪些茶不需要洗,我们起看看吧

名优红茶、绿茶不需要洗,名优绿茶、红茶指的是品质较高、较细嫩的茶,这些茶相对于其他等级不高的茶来说,比较干净,且不耐泡。细嫩的茶叶,其各种内质在水中浸出相对较快,洗茶损失了大量营养物质,影响茶叶滋味。因此名优绿茶以及细嫩的红茶,不建议洗茶。

大宗红、绿茶、乌龙茶只需要洗一遍,平时所喝的乌龙茶一般只需洗一遍就可以很干净,同时也能达到醒茶的目的,再多洗一遍或者几遍反而浪费。

黑茶、普洱茶要多洗几遍,黑茶是紧压茶,相对其他茶来说比较紧实,所以黑茶一定要洗,这样才能充分唤醒茶叶,让茶叶舒展。此外,为去掉一些灰尘杂质等,黑茶和熟普也需要洗。

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