爱红茶七子饼生茶
七子饼茶属黑茶，又称圆茶，主要产于云南省西双版纳，是一种传统名茶。七子茶饼是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后每7块饼茶包装为1筒，故名“七子饼茶”。传统的七子饼茶选用的原料为普洱六大茶山的晒青毛茶，七子饼茶中的生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压。茶形：外形紧结匀整，松紧适度，色泽黄绿或暗绿。茶香气：陈香馥郁。茶味：清爽，略有涩味，回甘强。茶汤色：明亮，油润光滑。茶叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主，活性高较柔韧，有弹性。鉴茶质：七子饼生茶中的陈茶品质上乘，陈年七子饼生茶色泽褐黑，且观之有油亮之感识茶效：七子饼生茶以陈老为好，有诸多保健功效。
串雅三妙茶具有消肿散淤 清热解毒功效与作用
串雅三妙茶 【主要材料】 夏枯草 15克 金银花 15克 蒲公英 15克青茶 6克 蜂蜜 适量【做法】1 将夏枯草、金银花、蒲公英洗净，晾干。2 将药材与青茶放入杯中，加水冲泡20分钟后，取汁，加入蜂蜜调味即可。3 每日1剂，1520天为1个疗程。【茶疗功效】 金银花对多种皮肤病有着不同程度的缓解作用；蒲公英具有清热解毒、消肿散结的功效；夏枯草能散结泻热。 适宜患有肝火旺盛、淋巴结核等症者饮用。但脾胃虚寒、厌食、便溏者不宜饮用。
按茶色不同分类之黑茶
由于原料粗老，黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，因为叶色多呈暗谒色，故称黑茶。此茶主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品。在加工工艺上，黑茶也有自己独特的工艺。黑茶产区广阔，品种花色很多，有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖，湖北老青茶加工的青砖茶、广西六堡茶、四川的西路边茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等。 各类黑茶名：湘尖、湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等。
赤壁市被同意命名为“中国青茶砖之乡”
中国普洱茶网讯：7月31日，记者从中国流通茶叶协会获悉，湖北省赤壁市被同意命名为“中国青茶砖之乡”，成为了湖北省首个以“中国青茶砖之乡”命名的地方。据赤壁市特产局负责人介绍，赤壁种茶历史悠久，是湖北省政府确定的幕阜山区名优早茶及边销茶产区板块主要基地之一，也是国内外工人的传统青茶砖发源地和主要产区之一。其中以老青茶为特色的砖茶因“大茶黑色如韭叶，极软，治头痛”而蜚声茶界。百年老字号“川字牌”砖茶生产企业生产的青砖茶产品，在我国青砖茶主销区——内蒙古的市场占有率达85%。目前，赤壁拥有茶园15万亩，年产量2.4万吨，拥三个集中连片的万亩茶园基地和5个茶园面积万亩以上的乡镇，规模企业21家，其产品已经销售到中非，俄罗斯、内蒙、新疆、上海等10多个国家50多个省市地区。茶叶辐射带动了赤壁农业、旅游业 来源：中金在线
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