江西宁都小布岩茶是绿茶吗产地特点工艺介绍

小布岩茶

它产于江西省宁都县小埠垦殖场雁北垴。它第一次种植是在1969年。

茶区位于玉山沟嘴峰山坡上,海拔1190米,年平均气温15.4,年降雨量1721毫米,相对温度8090%,年雾日110天。无霜期为260天,年平均日照时间为1300-1350小时。土壤为冲积酸性紫色壤土,土层深厚,酸碱度为5.5-6.5,有机质含量丰富。

清明前后的采挖标准是一芽一叶先发育,长度为3.0-3.5厘米。鲜叶经过摊放、杀青、炒两片绿叶、揉搓初级干燥条、摊放、冷却、提取、干燥等八道工序加工而成。

小布岩茶是用绿茶的制作工艺制作而成,属于绿茶。成品似弯眉显毫,条索秀丽锋苗;内质嫩香持久,且伴自然花清香;汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀净;滋味醇厚鲜爽,饮后回甘留芳,经久耐泡而驰名,属于绿茶成品茶和冲泡好的茶叶均以绿色调为主。

部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 江西宁都小布岩茶是绿茶吗产地特点工艺介绍

赞 (1)