碧螺春好坏,碧螺春好坏辨别方法

碧螺春好坏辨别方法

碧螺春好坏辨别方法

外形。碧螺春的干茶叶看起来比较纤细,还有点卷曲,看起来有点螺形状,碧螺春还有个外形特点就是全身都有茸毛,茶叶的颜色银绿隐翠,茶叶芽比较的幼嫩、完整,没有叶柄,也没有“裤子脚”。

香气。抓一把碧螺春茶叶闻闻,这时会有种芳香,而且还有点浓烈哦!闻起来像是花果香味,冲泡碧螺春之后,轻轻的啜一口,滋味鲜醇,回味甘厚。

颜色。碧螺春茶叶冲泡之后,会发现,没有加过色素的碧螺春茶叶,看上起比较的柔亮、鲜艳,如果是加过色素的碧螺春茶叶看上起去会比较的黄暗,就像陈茶的颜色一样。

碧螺春好坏_碧螺春好坏辨别方法

教大家如何看洞庭碧螺春好坏?

教大家如何看洞庭碧螺春好坏?

看外形,好的碧螺春,外形条索纤细、卷曲成螺,茶芽幼嫩、完整,没有叶柄、裤子脚、黄叶和老片;没有具备以上特点的,则说明不是好的碧螺春。

看色泽,优质的碧螺春,色泽银绿隐翠,非常的柔和鲜亮;如果是粗劣的碧螺春,看起来会显得发黑发绿。

看毫毛,品质优异的碧螺春,满身披毫,茶叶叶片上的茸毛清晰可见;看茸毛密布的程度,就可以区分碧螺春茶的优次好坏了。

看汤色,好的碧螺春,冲泡之后汤色碧绿清澈透亮,叶底嫩绿明亮。茶芽沉于杯底之后,幼芽慢慢展开,芽大而叶小。

如何辨别茶叶的好坏,就看这几步

如何辨别茶叶的好坏,就看这几步

针形外形圆直如针,如雨花茶、松针、银针、白毫银针等。

扁形外形扁平挺直,如龙井、青峰、白片等。

螺形外形卷曲似螺,如碧螺春、蟠毫、佛茶、翠绿等。

兰花形外形似兰,如猴魁、兰花茶等。

片形外形呈片状,如六安爪片、齐山名片等。

束形外形成束,如绿牡丹、墨菊等。

圆珠形外形如珠,如辉白、火青等。

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如何看碧螺春的好坏?

如何看碧螺春的好坏?

白毫俗称茸毛碧螺春茶的外形特征之一,即茶叶身上由白毫遮掩,通常称为茸毛密布,茸毛遍布或茸毛披覆,也就是茶农称的“满身毛”。

条索碧螺春茶的外形特征之二,是条索紧细重实,苗条秀气,通常称为纤细,也就是茶农称的“铜丝条”,茶条紧细重实得像铜丝条一样。提示以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家推荐的本文话题是洞庭碧螺春的品质特点,下面我们来继续深入介绍。

形态碧螺春茶的外形特征之三,是茶叶的形态像蜜蜂的腿那样弯曲,仔细观察,条索呈螺旋形卷曲,这就是习惯上称的卷曲呈螺,茶农称的“蜜蜂腿”。

色泽碧螺春茶的外形特征之四,是干茶色泽银绿隐翠。

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