普洱茶古树林品鉴,普洱茶品鉴的八个步骤

景迈山古茶林普洱茶品牌建设

景迈山古茶林普洱茶品牌建设

云南省普洱市作为普洱茶的主产区,境内分布有26座古茶山,生长着28万亩目前世界上年代最久远、面积最大的栽培型古茶林,被誉为“茶树自然博物馆”。由于资源稀缺,景迈山古茶林普洱茶每年的产量不足300吨,但市场上冠以“景迈”“景迈山”“景迈古茶”名义销售的茶叶却远远超出这个数字。最近,普洱市启动了普洱景迈山古茶林普洱茶品牌打造工作,通过构筑普洱景迈山古茶林普洱茶质量安全的四道防线,实现了从茶园到茶杯、从叶子到杯子的全过程质量追溯,使普洱景迈山古茶林普洱茶成为了一款有身份证、有履历、可查询、可追溯的普洱茶产品

普洱茶古树林品鉴_普洱茶品鉴的八个步骤

普洱茶主要成份有哪些

普洱茶主要成份有哪些?

  普洱茶主要成份有哪些?

  乔木普洱茶树由于有它优越的生长环境和漫长的生长时间,内含物质及其丰富。其主要成分有:蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖类、有机酸、脂质、茶色素、香气成分、维生素、微量元素等。这些成分是普洱茶造福人类的基础。  普洱茶,来自世界茶源,乃茶中最原始、自然者,是古法制茶、古茶文化在云南的延续,秘境云南绝无仅有的古树茶园,让现代人喝到唐代的茶。

古树普洱茶

古树普洱

在日常生活中,我们去茶楼吃饭喝茶,都会常听到普洱茶。其实古树茶不一定是普洱,但在普洱中较常见,普洱只是一种茶的加工方式。古树普洱茶的特点在于入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。古树普洱茶的口感不仅醇厚度较高、渗透力顺畅,而且有多种功效与作用,所以很多人对于普洱茶都情有独钟。

普洱茶古树林品鉴_普洱茶品鉴的八个步骤

悦茗古树普洱茶旗舰店官网

悦茗古树普洱茶旗舰店官网

悦茗普洱是一家茶园租赁、鲜叶初制、精制、包装设计及销售一体化,以高端古树普洱茶生产、销售的专业公司,立足云南本土,传播健康的生活方式,交流普洱茶文化。理念悦茗普洱立足云南古树茶原料原厂地,本着对爱茶人负责的态度,我们追溯古茶园,依托自身对古树茶的理解和资源优势,严格选料,古法制作纯正古树普洱,为爱茶人、发烧友按需定制真实、健康、好喝、高性价比的饮品。

普洱茶品鉴的八个步骤

普洱茶品鉴的八个步骤

看叶底是品鉴普洱茶的最重要步骤,凡普洱茶在原料、制作、仓储中存在的问题在叶底上一点有体现。从原料讲,茶种中的大叶小叶、野生栽培可以分辨;古树与小树可以分辨;是否单株制作可以分辨。从制作讲,制作闷红、焦片、糊边可以看到;轻发酵的茶叶或者有黑硬叶梗,或者叶底软烂;熟茶发酵的程度、好坏可以从叶底完整度,色泽是否一致等判断。从仓储看,干仓的叶底栗红有光亮,色泽一致,有弹性活力;湿仓叶底或有黑梗黑叶,或全黑,或无光泽,或软烂。

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