爱红茶冷泡金萱茶
金萱茶是一款半发酵茶类，在冲泡金萱茶的时候，可以先进行冷泡的方法来冲饮金萱茶，建议大家用5g左右的金萱茶，然后按照1:50的比例，加入250ml的冷水，充分浸润金萱茶，将浸润金萱茶叶的茶杯用保鲜膜封好，然后放在冰箱中，4-5小时之后饮用金萱茶就可以了，或者是隔日喝金萱茶，味道会更加香浓。
用冷泡法来冲泡金萱茶的话，金萱茶的味道会更加香浓，加上咖啡因的含量降低了，可以减轻金萱茶对于肠胃的刺激，还具有很好的之生津止渴以及去火清润的功效与作用。
独特奶香
金萱茶大多为半球形包种茶，主要分布于台湾嘉义县、南投县海拔1000至1600公尺之间，目前金萱的种植面积，仅次于青心乌龙，占全台第二。
金萱茶具有特殊的品种香。
制作成乌龙茶有类似桂花香或牛奶香，而其中又以牛奶香为上品。
制作成红茶，则有明显蜂蜜香。
正是这特别的奶香味，使金萱茶在众多乌龙茶中脱颖而出，深受大众的喜爱。
也恰恰是众人追捧的奶香味，使一些商家有了可乘之机。
冷泡金萱红茶
冲泡金萱红茶的时候，各位专家还有众多的茶友们都说，不建议大家用沸水直接高冲金萱红茶，因为金萱红茶属于新时代的产物，所以冲泡金萱红茶的方法肯定也不能太弱了，用颠覆传统的冷泡法来冲泡金萱红茶是属于最正确的最有效的。
大家先取5g左右的金萱红茶，然后再加入到1500毫升的冷水，冷水可以是经过煮开并且凉下来之后的冷水，或者大家想要更加快速地将冲泡金萱红茶的水温降低的话，可以加入冰块，这样也可以更快制作出浸润金萱红茶的冷水，冷水浸没金萱红茶之后，就可以放到冰箱中冷藏起来了，冷藏后的金萱红茶风味更加独特好喝。
热泡金萱茶
除了用冷水来冲泡金萱茶风味独特之外，其实热饮金萱茶也是不错的选择，冲泡金萱茶的温度大概保持在90度左右，不要用刚煮开的沸水来冲泡金萱茶，不然会造成茶汤味道的酸涩，按照1:60的茶水比例，就可以冲泡出一杯滋味甘醇浓厚，还浓淡适中的金萱茶出来，基本上冲泡7-8次，金萱茶才逐渐没有味道，是一款非常耐泡的乌龙茶。
无论是采用哪种方式来冲泡金萱茶，都可以品尝到金萱茶非常优秀的品质感以及口感，所以大家热爱金萱茶都是有原因的，关于金萱茶的冲泡方法技能赶紧get起来，回家试试。
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