常喝橘皮茶有助降低胆固醇

橘子皮,在我国的传统医药中又叫陈皮,能利气调中、燥湿化痰。据报道,加拿大科学家近期发现,橘子皮里含有的一类化学成分,除了已知的保健作用外,还能够降低血液中胆固醇的含量。由此可见,橘子皮也是一味良药。我们在吃完橘子后,橘子皮也可以留下。橘子皮泡茶可以和茶叶一起泡;也可以放上几片,加入适量的糖单独冲饮。

泡橘皮茶时,应注意把橘子皮清洗干净,最好能用有去除农药功能的洗涤剂清洗。

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