爱红茶 一片茶叶，一个梦想，一盅茶水，一个佳梦。
壶中日月长，杯中时分短。茶以人生，梦甜茶亦香，人生似茶，茶香梦亦美。世人喜爱茶和梦，是茶醉于人，茶醉于诗，因此茶中有诗，诗中有梦，茶就有了诗一样的梦。茶与梦，白天饮茶，梦在现实，晚上饮茶，梦在守望。如是，生长闽北的我，常品这茶乡的茶，常蕴这五彩的梦。
白茶，一代茶帝宋徽宗曾在《大观茶论》中赞其：如玉之在璞，它无与伦也。白茶没有太多的浓墨重彩，低调而淡雅，它的形象如是少年。你看，白茶不炒不揉，最大限度地保留了茶叶原来的外观，口感，鲜爽度和营养价值，它原始、简单、清纯、净洁，象征着人生的初始。一叶白茶，就是一张白纸，让你画上最新最美的人生彩图。
读懂白茶文化，是上初中的我。每次碰到考试，晚上一捧书，就双眼朦胧，父亲就把他常喝的自家采制的大白茶，给我咪几口，顿时睡意即消，精神振作，功课在心。捧着杯，读着书，人、茶、书融为一体。白茶淡定，从始至终，它不张扬不激烈的性格，教人谦逊好学，宁静致远;它平平淡淡的色彩，与人修心养性，淡泊明志;它很天真，也纯粹，给人玉不琢，不成器，人不学，不知道的哲理。一杯白茶，内涵洁白无暇的人之初啊。
感谢父亲给我的那杯白茶，别看几片茶叶稀疏地漂浮在水面上，没有一点茶色，喝到口里一点茶的味道也没有。这是极品茶，喝了前淡后甘，一股清香浓郁的味道沁入心脾。白茶，让我从小明明白白：想追求成功，就要像这杯茶一样，不能心浮气躁，只停留在表面，只有静下心来沉浸进去的人，才能领略到成功和幸福的甘醇。至今，我的白茶感悟：人生当如白茶一样洁白、挺直、柔和、清雅和包容。
绿茶，像翡翠般灿烂夺目，一股清新的香气横溢，就像人生青年那样清纯的青春，朝气蓬勃，一派生机。绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、产区分布最广的茶类。但我对绿茶的念想是闽北绿茶千年的历史，尤其是故乡浦城福罗山中生长的云雾三马茶。传说那是三位神仙各骑着天空仙马、地上神马、海上龙马，来此下棋、品茶留下的茶种。那茶树生长在那高高的山上，云缠雾绕中，似仙境般的精灵，它冬舞雪花，夏蹈雨花，自然生态赋与它美姿，优美环境给了它绿韵，马跃腾飞的精神是它的梦想。
一叶绿茶，形美，色绿、香高、味爽、韵清，就若似青春的梦想旋律一样。守边防的时代，母亲常会寄来一包谷雨茶，穿着绿军装，饮着绿茶，那一抹怡人心灵的清香，总让我灵感绿是茶的本色，那茶中的橄榄清韵，就好似年轻军人的本质，那是我风华正茂的梦。
品绿茶，可让人尝出绿茶中春天的清新，有着青春岁月的奋斗;嗅出鲜花中春的芬芳，有着二十多岁的情爱缘恋;饮出阳光中春的醇厚，有着三十多岁的家庭欢乐春华秋实，人生若茶，春天饮茶，梦在耕耘，金秋饮茶，梦在收获。
青青岩茶，就像乌龙茶的名称一样神秘和醇厚，是一种独到、属半发酵又讲究工艺制成的特种茶，叶瓣呈现三分红七分绿岩韵，既具有绿茶的清香，又有红茶的风味，那绿叶镶红边的特征，就仿佛走在人生里的中壮年，虽然经过多年艰苦的磨练，有过沉浮的羞涩，但是也有博弈成功的甘甜，不断走向成熟的芳香。
家乡的乌龙茶，与武夷大红袍同宗同脉，色香味俱佳。山城北向的仙阳古镇，位于武夷山脉腹地，境内山峦叠嶂，土壤多为火山砾岩、红砂岩及页岩组成，土质疏松、透水通气性好，有机质含量高，富含养分，日照时间长，昼夜温差大，长年被云雾笼罩，出产的茶叶香气高，滋味醇厚，曾受生于斯长于斯的南宋大儒真德秀名相的青睐，称曰仙茶。
品乌龙，是名符其实的功夫茶。小小离乡，中年而归，同学相坐，一壶仙茶，飘飘欲仙。在清净闲适的心情中来品悟人生，在淡淡茶香中来感悟生活。从茶的色、香、味里，体会其苦、甜与醇，领悟起淡、雅与和。阳光下饮茶，梦在汗水中，月光下饮茶，梦在茶水中。所以，只有青少年肯苦下工夫，中壮年才有真功夫。 茶示真性，人生百味，先感到一种淡淡的苦味，后觉得苦中带甜，茶在水里的觉悟，人在茶里的觉醒，这就是仙茶的真谛，人生的梦照。
茶红如夕阳，人老似晚霞。红茶是全发酵的茶，就如人生走过全过程一样，从小到老。一盏红茶在手，汤色红润，渗出桂圆香，茶韵美哉，茗乐融融，品的是甜蜜的回忆，饮的是一生的收获。
红茶，我还是爱喝家乡的闽驿红，那茶生长在入闽通道渔梁驿道路的两边山岩，茶的历史和这条中原通道一样悠久，多少南来北往的才子学士百般奔波，万般执著，在此停脚品茗，不失前途迷情，圆了报国效民的梦。
穿越滚滚茶烟，闽驿站里，好像看见江淹、蔡襄、陆游、朱熹、黄裳、林则徐、梁章钜白天饮茶，梦在现实，晚上饮茶，梦在守望，他们走的这条功名之路，走的这条贡茶之路，何不是浦城儿女寻梦的路，追梦的路?
叶落归根的我，忘不了故乡红茶诱人的色香味。红茶盏盏，温暖心头，明心见性，觉我无我，茶与我思量，一盏茶浓淡不是茶的本色。红尘滚滚，时光弥漫，茫然一生，悲欢喜乐，我与茶思考，一生弃伪见真才是人的本质。因为红茶之梦，是成熟的梦，圆圆的梦，仿佛人已渐老的梦。
人生筑梦一盅茶，茶中梦醒万事明。
