2020年惊蛰之前,正文大观茶论三

正文大观茶论三

正文大观茶论三【原文】 天时：茶工作于惊蛰①，尤以得天时为急。轻寒，英华渐长；条达而不迫，茶工从容致力，故其色味两全。若或对［１］郁燠②，芽甲奋暴，促工暴力随稿，晷刻所迫，有蒸而未及压，压而未及研，研而未及制，茶黄留积，其色味所失已半。故焙人得茶天为庆。【注释】①茶工作于惊蛰：惊蛰，二十四节气之广。在每年农历二月上旬。②时［１］燠：［１］，日出。燠，闷热。

黔南绿茶走出国门建生态茶园

1月1日，记者从黔南州茶叶协会了解到，全省将到2020年建起500万亩的生态茶园，实施“绿茶大省”战略。而黔南州的茶园面积为100万亩，占去了全省的五分之一。 据黔南州茶叶协会会长、黔南州茶办负责人李应祥介绍，根据省委、省政府规划，我省将实施“绿茶大省”战略，到2020年贵州将以500万亩的生态茶园雄踞全国绿茶之首，而黔南州将建成茶园100万亩，占全省五分之一。目前，黔南州凭借良好的地理、气候等资源优势，“都匀毛尖”、“贵定雪芽”等品牌茶叶先后获得“全国十大名茶”和“国际名茶金奖”等殊荣，都匀、贵定也成为名优茶最佳产地。通过各级政府和茶企业的共同努力，都匀毛尖茶及其深加工产品跨出国门，受到了欧盟、东南亚乃至远东地区国家客商的欢迎，有关茶叶企业与德国、俄罗斯、新加坡、日本、马来西亚等国家和地区的客商签订了长期供货合同，成功拓展了国际市场，香飘四海。

大观茶论之“天时”鉴赏

大观茶论之天时【原文】天时：茶工作于惊蛰①，尤以得天时为急。轻寒，英华渐长；条达而不迫，茶工从容致力，故其色味两全。若或对[1]郁燠②，芽甲奋暴，促工暴力随稿，晷刻所迫，有蒸而未及压，压而未及研，研而未及制，茶黄留积，其色味所失已半。故焙人得茶天为庆。【注释】①茶工作于惊蛰：惊蛰，二十四节气之广。在每年农历二月上旬。②时[1]燠：[1]，读音yang4，日出。燠，读音yu4 ，闷热。[1]：“炀”字火旁换日旁。

顺应“互联网+”浪潮 云茶直播将上线

在文旅大融合及产业互联网化的背景下，较为传统的茶产业面临着模式创新和产业重构建，2020年春节前夕所爆发的新冠肺炎无疑成为茶产业营销模式变革与升级的加速器。昨日，云茶产业投资集团发布信息，云茶直播，即一款专注于茶业直播电商、短视频分享、时尚社交、交互工具融为一体移动垂直电商APP软件将于2020年4月上线！

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