爱红茶1912年初，美国国会决定举办一次国际博览会来庆祝巴拿马运河的完工。1912年3月，中国政府接到美国总统塔夫特的邀请。后来，美国政府还派了一名特使到中国去“说服中国政府官员和商人加入竞争”1913年6月，中华民国政府成立“巴拿马运动会局”，由陈琪任局长。各省还设立了“走向竞争和生产企业”来招揽产品。静宁县还成立了“锦标赛制作办公室”。
叶童先生(1890-1974，静宁河西镇人)和当时的工业局局长洪子生先生负责静宁的竞争。当时，竞争的产品需要不同的，精致和美丽的地方特色，精细的加工和精美的包装。在老师的带领下，叶童去惠明寺喝和尚泡的惠明茶，他的父亲和惠明寺村的畲族有着长期的关系。从那时起，他就迷上了茶，并且非常重视茶道。他知道惠明寺的茶香醇爽口，而顶上的茶醇香爽口。这两者的结合成为制作优秀产品的方法，惠明茶早就出名了。早在清代，同治十年(1872年)的总编码《景宁县志》中就有记载“茶无处不在，最好产于惠明寺和盛典”。清代景宁诗人颜永光(1826-1909，字国华，景宁盛年人，才华出众，曾两次在北京考试中落榜，但从未谋面)。晚年，他还写了一本书《惠明寺茶歌》。在他的茶歌中，他谈到了陆羽和陆通：“当这两个官员没有到达南泉，他们使不同的鲜花哀悼和悲伤。这座山位于奥地利东南部，与世隔绝，无法展现它的美妙之美。”我坚信，总有一天，惠明茶业协会会“将黄印红包裹成枫叶陈，并按老规矩年年进贡”。
因此，他们积极为比赛准备茶叶，并亲自监督。清明节期间，他们收集了惠明茶芽，并聘请了泡茶专家来炒菜。具体过程是：将发芽的茶叶放入滚烫的铁锅中煸制，然后提起锅旋转移动，然后在翻竹笼中烘烤数次。所制备的茶颜色为绿色，表面为白色，香气浓郁。要展示的茶叶储存在一个刻有图案的大锡瓶中。展会结束后，通过上海《申报》了解到，静宁县选择了惠明茶，并获得了世博会一级证书和金奖。整个郡都兴高采烈。1916年3月，县政府派官员到该省收集证书和奖牌，并举行盛大的庆祝活动。由于叶童先生是具体的经办人，惠明茶的奖状和奖牌都存放在叶童先生的家中。不幸的是，在解放初期，由于当时的特殊时代，是的一家搬走了他们的房子，这些财宝消失了，至今仍未找到。惠明茶获奖后，县政府成立了惠明茶产销合作社，在惠明寺村的垦山种植茶叶。此后，他还参加了一系列展览。
民国后期，茶园荒芜，生产技能丧失。改革开放后，1979年恢复生产，并于20世纪80年代被正式命名为“金惠明茶”。
“金奖惠明茶”产于国家生态示范区浙江省丽水市景宁畲族自治县赤木山脉惠明寺。这个茶园建在海拔600到800米之间。周围群山翠绿，山涧湍急，山风微拂，云雾缭绕，独特的自然环境孕育了惠明茶的独特品质。其茶质好，外形美，细绳紧，呈白色，味甘醇，清香持久，耐泡。惠明茶自唐代种植以来，已有1200多年的历史。这是南宋和明朝成化时期对朝廷的一次进贡
