爱红茶“都匀毛尖茶产业发展论坛”受邀茶叶专家达20余人
作为即将于9月23日开展的“贵州茶产业发展大会暨都匀毛尖世博名茶百年品牌推介活动”系列活动之一的“贵州都匀毛尖茶产业发展论坛”，是备受业内关注的一个重要内容。近日，笔者从黔南州茶办了解到，日前已明确接受邀请的国内知名茶叶专家有20余人，这些专家来自中国茶叶流通协会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研讨院、中国农业科学院茶叶研讨所、国家茶叶质量监督检验中心，以及华南农大、湖南农大、南京农大、安徽农大等科研院所。本次邀请的专家，大部分已被黔南州去年聘为黔南茶产业专家委员会专家。浏览大图据了解，在本次论坛上，专家们将从都匀毛尖茶成分与功能研讨、都匀毛尖茶品牌战略研讨、都匀茶产业将来时机、都匀毛尖茶产业转型晋级与创新等方面进行研讨发言。据了解，论坛结束后，黔南州还将组织专家们到茶叶基地开展茶产业发展和黔南州古茶树调研活动。
大白茶以假乱真 真正都匀毛尖春茶去哪儿了
中国普洱茶网讯：连日来，都匀街头商铺地摊都相继打出“新毛尖茶上市”的招牌。但是据记者了解，街上销售的新茶都不是真正的“都匀毛尖”，而是一些常见的外地“大白茶”。那么，真正的“都匀毛尖”春茶去哪儿了?据专家解释，因为去年冬天到今年春天，都匀春茶由于受春雪、凝冻和强冷空气影响，部分茶叶至今没有冒芽出来，今年的春茶正式开采将要晚10天左右。部分茶叶企业表示，都匀毛尖春茶虽然产量会受影响，但是质量不会降低。来源：中国网
黔南毛尖茶文化读本出版
近日，由黔南州农委和州茶叶产业化发展管理办公室联合组织编写的《都匀毛尖茶》正式出版，作为黔南毛尖茶文化读本出版，拟将其列为乡土教材，为传承和保护都匀毛尖为主的黔南茶文化遗产提供珍贵史料。 该书以百年都匀毛尖为主线，较为系统、通俗地叙述都匀毛尖茶的前世今生。其中包括追溯都匀毛尖茶的历史渊源，挖掘历代典籍记载，展示都匀毛尖茶深厚的文化底蕴，此外，还挖掘了黔南少数民族种茶、制茶和茶俗等。 该书中不少故事较为新奇，如荔波发现全球最大古茶林、1915年都匀毛尖茶代表中国茶走进巴拿马万国博览会获奖的详细经过等，让人们清晰地了解黔南灿烂的茶叶历史文化以及黔南茶产业的发展前景。
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